Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
12 db sós palacsinta
1 kg darált hús
1 fej nagy vöröshagyma
1 paradicsom
1 paprika
4-5 gerezd fokhagyma
pirospaprika, só, bors, majoránna, vegeta
1 pohár tejföl
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát üvegesre párolom a felforrósított olajon, majd belerakom a darált húst és "megkapatom". Hozzáadom a pirospaprikát, fűszereket, a feldarabolt paradicsomot és paprikát, majd belenyomom a fokhagymákat is. Addig főzöm, amíg a hús meg nem puhul.
Amíg elkészül, addig megsütöm a palacsintákat A kisült palacsintákba 1-1 lyukacsos szedőkanálnyi húst rakok, becsomagolom és egymás mellé jénaiba teszem.A visszamaradt szaftba tejfölt teszek, ráöntöm a palacsintára és forró sütőben összesütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
A palacsinta hozzávalói itt a receptkönyvben megtalálhatóak, csak cukor nélkül kell sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A "tészta" 1 tojás, 1 ek. vízzel felverve, és palacsintaként megsütve. 5 ilyet készítettem. Közben a hagymát kókuszolajon megpirítottam, vízzel picit főztem, hozzáadtam a darált h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A savanyú káposztát nem szoktam átmosni. Az apró káposztát a tál aljára helyezzük, rádaraboljuk a plé oldalast, majd a 3 féle húsból, fűszerekből, apróra vágott fokhagyma és vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertéshúst kockákra vágjuk, megtisztítjuk az inaktól, hártyáktól. A hagymákat megtisztítjuk, és finomra aprítjuk, felhevített olajon üvegesre pirítjuk. Rátesszük a kockára vágo...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű