Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 evőkanál Kókusz olaj
2 db. kisebb zöld paprika
3 gerezd zúzott fokhagyma
fél teáskanál kakukkfű
1 fej vöröshagyma
1 filézett csirkemell csíkokra vágva
3-4 paradicsom apró kockákra vágva
8 db. teljes kiőrlésű tortilla
sajt
só, bors
egy kis csésze zöld petrezselyem és koriander
Elkészítés:
A Kókusz olajon pirítsd meg a hagyma felét, fokhagymát paprikát és a kakukkfűvet. kb. 3 perc. Ezt követően add hozzá a csirkét ès fűszerezd meg egy kis sóval ès borssal, majd töltsd fel 3/4 csésze vízzel. Tegyél rá fedőt és 6 percen át hagyd hogy megpuhuljon a csirke . Ezek utan szedd ki a csirkét egy tányérra. A szaftot turmixold össze a paradicsomokkal, majd kicsit tedd vissza főni, kapsz egy pürés állagot.Egy tepsibe töltsd bele a püré 3/4- ét. A tortilla tekercseket töltsd meg a csirkével, sajtal és helyezd bele őket a tepsibe ( a behajtott oldal kerüljön alulra). A maradék pürét öntsd a tetejére, szórd meg sajtal,a maradék hagymával,petrezselyemmel és korianderrel. Süsd addig, míg a sajt megolvad, max. 5-10 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
csirkemell-só-bors. burgonyát lereszelem-tojás-fokhagyma-só-bors-liszt-összekeverem. csirkemell-liszt-rá a massza-olajba a maszás fele majd a másik felére is tesszünk masszát köz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A rizst és a kölest megfőzni. A hagymát megdinsztelni erre rátenni a kézzel- aprítóval összetört csicseriborsót. Fűszerezni sóval, borssal, fokhagymával, piros paprikával. A kihűlt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kevés olajon pirítom,majd a hagymát adom hozzá,sózom egy picit.Amikor kellően puhult a paprika,paradicsom,piros paprika,végül a máj..készre sütöm,fűszerezem,zöldborsóva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű