Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2-3 evőkanál Kókusz olaj
2 db. kisebb zöld paprika
3 gerezd zúzott fokhagyma
fél teáskanál kakukkfű
1 fej vöröshagyma
1 filézett csirkemell csíkokra vágva
3-4 paradicsom apró kockákra vágva
8 db. teljes kiőrlésű tortilla
sajt
só, bors
egy kis csésze zöld petrezselyem és koriander
Elkészítés:
A Kókusz olajon pirítsd meg a hagyma felét, fokhagymát paprikát és a kakukkfűvet. kb. 3 perc. Ezt követően add hozzá a csirkét ès fűszerezd meg egy kis sóval ès borssal, majd töltsd fel 3/4 csésze vízzel. Tegyél rá fedőt és 6 percen át hagyd hogy megpuhuljon a csirke . Ezek utan szedd ki a csirkét egy tányérra. A szaftot turmixold össze a paradicsomokkal, majd kicsit tedd vissza főni, kapsz egy pürés állagot.Egy tepsibe töltsd bele a püré 3/4- ét. A tortilla tekercseket töltsd meg a csirkével, sajtal és helyezd bele őket a tepsibe ( a behajtott oldal kerüljön alulra). A maradék pürét öntsd a tetejére, szórd meg sajtal,a maradék hagymával,petrezselyemmel és korianderrel. Süsd addig, míg a sajt megolvad, max. 5-10 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Egy kerek tortaformát, vagy tepsis kikenünk olajjal, majd beletesszük a kenyér szeleteket, úgy hogy ne maradjon köztük hézag. Összekeverjük a tejszínt, a tojást, a tejet a sóval é...
Elkészítési idő: 20 min Nehézség: Könnyű
A hagymákat pucold meg, majd 1 cm vastag szeletekre karikázd fel. Szedd szét a karikákat. Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót tojást és az olajat és a sört. Keverd t...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát apróra vágjuk, a felét a húshoz rakjuk. Hozzáadjuk a rizst, tojást, pirospaprikát, sót, borsot, fokhagymát és gombócokat formálunk belőle. A maradék hagymára pirospapriká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Apróra vágott hagymát üvegesre párolom, félidőben hozzáteszem az apróra vágott répát. Mehet hozzá a darált hús is. Sózzuk, borsozzuk, vörösborral sűrítjük, felfőzzük. Megfőtt kru...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes