Családireceptkönyv.hu

Krémes


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7-8-9 db tojásfehérje (attól függ, mekkorák)
10 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor

Ezeket gőz fölött kemény habbá verem.

10 dkg porcukor
4 cs. vaníliás pudingpor
1,2 l víz

Elkészítés:


A többi hozzávalót folyamatosan keverve felfőzöm, majd a gőz fölött kemény habbá vert tojáshabhoz öntöm és FOLYAMATOSAN keverve pár percig (3-4) a krémet még összefőzöm.
A kisütött, kihűtött leveles tésztára öntöm, pár órát hűtőbe teszem, aztán már fogyasztható is.
Ha van, akkor felül is leveles tésztát teszek, ha nincs, rakok rá felvert tejszínhabot(0,5l).(Vagy kombinálom!)

Krémes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csokis mákos szelet
Csokis mákos szelet

a tészta hozzávalóit a robotgép gyúrópálcájával morzsás állagúvá kevertettem, majd kézzel gyorsan összedolgoztam. A vaj gyorsan olvad, úgyhogy nem kell a tökéletességre törekedni,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Klasszikus képviselőfánk
Klasszikus képviselőfánk

1.Felforraljuk a vizet egy csipet sóval és a Ramával. Egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2 perc), amíg a massza elválik az edény falától. Lehúzzuk...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar 3 bit szelet /konzervvel/
3 bit szelet /konzervvel/

A vaníliás pudinghoz a tojássárgáját a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet és a keményítőt, majd felöntjük a vaníliaaromával elkevert tejjel. Csomómentesre keverjük. Vízgőz f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk