Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7-8-9 db tojásfehérje (attól függ, mekkorák)
10 dkg cukor
2 cs. vaníliás cukor
Ezeket gőz fölött kemény habbá verem.
10 dkg porcukor
4 cs. vaníliás pudingpor
1,2 l víz
Elkészítés:
A többi hozzávalót folyamatosan keverve felfőzöm, majd a gőz fölött kemény habbá vert tojáshabhoz öntöm és FOLYAMATOSAN keverve pár percig (3-4) a krémet még összefőzöm.
A kisütött, kihűtött leveles tésztára öntöm, pár órát hűtőbe teszem, aztán már fogyasztható is.
Ha van, akkor felül is leveles tésztát teszek, ha nincs, rakok rá felvert tejszínhabot(0,5l).(Vagy kombinálom!)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
gy tepsi alját vajjal kikenjük, és liszttel megszórjuk, vagy sütőpapírt teszünk az aljára. A tojások fehérjét hideg vízzel kemény habbá verjük, a cukrot kanalanként hozzáadjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját az édesítővel és a vízzel alaposan kikeverjük. ◾️A fehérjét habbá verjük. ◾️Az átszitált lisztekhez hozzáadjuk a sütőport, a diót és...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alapos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű