Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
6 db tojás
6 dkg porcukor
6 dkg liszt
3 kanál kakaópor (holland)
6 dkg darált dió
2 evőkanál víz
1 cs. sütőpor
Krém:
25 dkg porcukor
25 dkg margarin
2,5 dl tej
1 cs. vaníliás pudingpor
1 cs. vaníliás cukor
Tetejére:
0,5 l tejszínhab (habmester, hulala)
reszelt csokoládé
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a porcukorral és a vízzel kikeverem.
Hozzáadom a kakaóporos-sütőporos lisztet, majd óvatosan beleforgatom a felvert habot.
Sütőpapíros tepsibe öntöm és megsütöm. (Vigyázni kell, mert a kakaóportól hamarabb megéghet!)
A lapot kihűtöm, közben megfőzöm a tejben a pudingot és azt is kihűtöm.
A margarint kikeverem a porcukorral, majd hozzáadom a kihűlt pudingot és a vaníliás cukrot is.
A kihűlt lapra kenem a krémet, majd a felvert tejszínhabot is rákenem.
A habot durvára reszelt csokival megszórom és kihűtöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Egy őzgerincformát, frissentartó fóliával kibélelünk. A gesztenyét, a vajat, az aromát villával összetörjük, majd elektromos keverőgéppel egyneművé keverjük. Kanál segítségével,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
