alma
fahéj
őrölt szegfűszeg
nátrium-benzoát
citromsav
Az almát megpucolom, kimagozom, lereszelem, majd összekeverem kilónkénti adaghoz 1 tk tartósítóval.
Jó alaposan lenyomkodom a befőttes üvegekben, majd celofánt teszek rá és kupakkal lezárom.
Télen tökéletes pite alapanyag lesz belőle.
A zöldségeket megtisztítjuk és húsdarálón ledaráljuk. Ezután hozzáadjuk az 1 kg sót és jól összekeverjük, majd befőttes üvegekbe töltjük. Érdemes kissé lenyomkodni a zöldségeket az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- Az apróra vágott almát, a virágfejekkel együtt tiszta (ecettel áttörölt, majd megszárított) fazékba raktam. Hozzáadtam a frissen facsart citrom levét (a magoktól megszűrtem)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű