Jelentem close
Elk. idő: 1 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
alma
fahéj
őrölt szegfűszeg
nátrium-benzoát
citromsav
Elkészítés:
Az almát megpucolom, kimagozom, lereszelem, majd összekeverem kilónkénti adaghoz 1 tk tartósítóval.
Jó alaposan lenyomkodom a befőttes üvegekben, majd celofánt teszek rá és kupakkal lezárom.
Télen tökéletes pite alapanyag lesz belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
Írta: Éva Aczél Dombainé
Sárgabarack lekvár vaníliásan
Megpucoljuk a barackot és leturmixoljuk, kilogrammonként 60 dkg cukor, de kostóljuk, vaníliáscikor, ezt jól elkavarjuk és másnapig lefedve hagyjuk. Másnap belekeverjük a zselésítőt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍrta: Zsuzsa
Lilahagyma lekvár
Megtisztítjuk a hagymát. (Valljuk be ez a recept legnehezebb része, mert bár lila hagymáról beszélünk azért alaposan megdolgoztatja a könnymirigyeinket.) Ezután félbe vágjuk a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Írta: Farkas Éva
Birs lekvár
