Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 7 g instant élesztő
- 1,5dl tej + 1,5 dl langyos víz
- kb 7 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 0.5 kk só
- 2 tojássárgája
lehet bele egy tk rumot is
Elkészítés: Cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és a többi hozzávalóval összegyúrom.Közepesen lágy tésztát kapunk.Kelesztjük 40 percig,majd átgyúrjuk és újra kelesztjük kb 30 percig.
Kisodorjuk és kiszaggatjuk.Meleg helyen pihentetjük még kb 20-25 percig.
A megkelt fánkok közepét pohár aljával,egy bármilyen kupakkal behorpasztjuk és megtöltjük lekvárral.Sütő,200 fokon kb 30 perc.Mikor megpirult a teteje kicsit,vegyük ki és takarjuk le pár percig.Porcukor és kész.
◾️A meggyet kb. fél óráig szobahőmérsékleten tartjuk. ▪️Nem kell teljesen kiolvasztani. ◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a fűszereket, a tejfölt, a tejet és botmixerrel krémes elegyet...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Ha mindenáron gumicukorért nyíg a gyerek,akkor meg el lehet neki készíteni otthon az egészséges verziót, olyant, ami valóban csupa gyümölcs lesz! A gyümit le kell turmixolni. Ha e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű