menu

Családireceptkönyv.hu

csokis kókuszgolyó torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a golyókhoz:
25 dkg krémtúró
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
A tésztához:
10 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
12 dkg cukor
12 dkg liszt
1 tasak sütőpor
1 evőkanál étkezési keményítő
4 tojás
1 evőkanál kefír
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
1 dl habtejszín

Elkészítés:


Elkészítése:
A kókuszgolyók hozzávalóit összedolgozzuk. A massza jól formázható kell legyen, ha nem elég kemény, még kevés kókuszt keverünk bele. Mikor a massza készen van, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, fóliával bélelt tányérra tesszük és hűtőben pihentetjük, amíg a tésztát megcsináljuk. A csokoládét és a vajat felolvasztjuk. A tojásokat kikeverjük a cukorral, beledolgozzuk a kefirt. A langyosra hűtött csokoládét a tojással összekeverjük. A lisztet, a keményítőt és a sütőport a masszába keverjük. A kókuszgolyókat, sütőpapírral bélelt, lekapcsolható oldalú formába tesszük, egymástól kisebb távolságra. A tésztát ráöntjük, 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Mikor megsült, hagyjuk picit hűlni, közben a csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a nem felvert tejszínt. A tészta tetejét bevonjuk a csokoládéval, mikor már majdnem megkeményedett, megszórhatjuk kókuszreszelékkel. Lehűtve szeleteljük.

csokis kókuszgolyó torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Edit
Dobos torta Eta módra
Dobos torta Eta módra

Az első lépés, hogy tekercses sütőpapírból hajtogatok 8 lapot úgy hogy a 26 cm-s tortasütőmet rá tudjam tenni, majd ceruzával megjelölöm s kinyírom egyszerre a 8 kerek papírt amin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar "Hamis" marcipán
"Hamis" marcipán

A tejben keverjük el a cukrot és forraljuk fel, majd alacsony hőmérsékleten gyöngyöztessük pár percig, amíg feloldódik a cukor. Apránként keverjük bele az átszitált lisztet, hogy n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Citromkrémes málnatorta - Himbeerli
Citromkrémes málnatorta - Himbeerli

A sütőt előmelegítjük 210 fokra. A lisztet és a keményítőt egy tálban összekeverjük. A tojásfehérjét csipet sóval és a cukorral krémesre verjük. A tojássárgáját elkeverjük a vaníli...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejszínes citromtorta
Tejszínes citromtorta

A kész piskótalapot visszatesszük a 26 cm átmérőjű tortaformába. Ezután elkészítjük a krémet. Lereszeljük a citromok héját, majd egy tálba öntjük a tejfölt, hozzáadjuk a cukrot, a...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk