Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db Tesco Finest friss tojás
10 dkg liszt
8 dkg porcukor
10 dkg pudingpor
6 dl víz
25 dkg túró
1 konzerv barack
3 dl tejszín (habbá verve)
10 dkg cukor
2 dl tejszín (habbá verve)
Elkészítés:
A tojásból, lisztből és cukorból piskótát készítünk úgy, hogy a tojásokat kettéválasztjuk.
A fehérjét kissé felverem, majd hozzáadva a cukrot, kemény habbá verem.
A sárgáját kicsit, kézi habverővel elkeverem, majd egy kevés fehérjét hozzáadok.
Jól elkeverem, majd a többi fehérjét óvatos, nyolcas mozdulatokkal keverem hozzá.
Ezután, a lisztet is óvatosan elverem benne.
Tortaformába teszem és megsütöm.
A krém:
A túrót elkeverem a porcukorral, a pudingot felfőzöm a vízzel.
Felverem a tejszínhabot (én Hulalát használok, mert azt jó keményre lehet felverni és nem esik össze).
Ha a puding kihűlt, hozzákeverem a tejszínhabot óvatosan, majd a túrót is.
A tésztára barackdarabokat teszek, majd rá a krém fele.
Erre is barackdarabokat teszek és mehet rá a többi krém.
A tetejét bevonjuk tejszínhabbal, majd díszítjük barackkal, habrózsával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Cake: Preheat the oven to 350 degrees F. Prepare two 8-inch x 2-inch round cake pans with cooking spray, and line with parchment paper, and spray the parchment with cooking spray...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, oldalát kivajazzuk. A kekszalaphoz a kekszet zacskóba tesszük, sodrófával morzsásra t...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból piskótát sütünk. Ha kihűlt 3 részre vágjuk. Közben a hozzávalókból a vaj, a mascarpone és a rum kivételével sűrű krémet főzünk. Hagyjuk langyosra hűlni,ekkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű