menu

Családireceptkönyv.hu

Torták

Barackos sajttorta
Barackos sajttorta

A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a darált keksszel, majd a tortaforma /25cm/ aljára nyomkodjuk Egy tálban géppel kikeverjük a krémsajtot, tejszínt, citromlét, cukrot, va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Barackos túrótorta 2
Barackos túrótorta 2

Hagyományos módon, piskóta karikát készítünk, amibe reszelünk egy kevés citromhéjat. A tejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a cukrot, valamint vaníliás cukrot. Keveset kiveszünk be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Citromtorta
Citromtorta

A piskótát a recept szerint megsütjük, majd ahogy kihűlt 4 lapba vágjuk. A tej 90%-át a cukorral feltesszük melegedni. A maradék 10%-ban elkeverjük a pudingport. Ahogy a tejb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokis-meggyes sajttorta
Csokis-meggyes sajttorta

Tészta: 7 tojás, 15 dkg kristálycukor, 15 dkg finomra reszelt étcsokoládé, 15 dkg rétesliszt, 3 kk. sütőpor. A 3 tojásos piskótaalapot, a kerek tortaformában sütöm, a 4 tojásos...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csokoládétorta
Csokoládétorta

A tészta hozzávalóiból elkészítjük a tortalapokat. Az 5 db tojásból, 5 ek. kristálycukorból, 5 ek. lisztből, 1 cs. sütőporból és 1 evőkanál kakaóporból piskótát sütünk. A tortaform...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Dobos torta
Dobos torta

Először a piskótát elkészítjük a hozzávalókból (8 db tojás, 1 csipet só, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 dl víz). 8 tojást kettéválasztunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Epres gyümölcstorta
Epres gyümölcstorta

A 4 tojásból piskótát készítünk és gyümölcstorta formában megsütjük. Míg ez hűl a piskóta, elkészítjük a tölteléket és rákenjük a piskótalapra. A tetejét megrakjuk eperrel és elk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Epres joghurttorta
Epres joghurttorta

A tortalapot egy kapcsos tortaforma aljára helyezzük, a zselatint leírás szerint elkészítjük, az epret megmossuk és felszeleteljük. A növényi tejszínhabot (hulala) jó keményre ver...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Eszterházi torta
Eszterházi torta

10 db tojás fehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 30 dkg cukrot, majd beleforgatunk 33 dkg darált diót és 2 dkg lisztet. Ez egy piskótához hasonló sűrűségű massza lesz amit 5 ré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fehér csokis-szedres torta
Fehér csokis-szedres torta

A tojássárgáját habosra verem a 3 ek. cukorral, majd hozzáadom a tejet és lassú tűzön, sűrűre főzöm. Hozzáadom a feldarabolt fehércsokit, majd kihűtöm a krémet. A tejszínhabot ke...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fekete erdő
Fekete erdő

A tojásból, a cukorból, a lisztből és a többi alapanyagból sütünk 3 db piskótalapot (3 x 5 db tojásból, 5 kanál cukorból, 5 kanál lisztből és 1 cs. sütőporból). A tortaforma mérete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Franciakrémes torta
Franciakrémes torta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1-2 órára a hűtőbe tesszük pihenni. 2 cipót formálunk belőle, kinyújtjuk és nagy gáztepsi hátán megsütjük, majd két egyenlő kör alakú lapot vágun...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
GESZTENYÉS KAKAÓTORTA
GESZTENYÉS KAKAÓTORTA

A sütőformát sütőpapírral béleljük. A lisztet, cukrot, szódabikarbónát és sütőport összekeverjük. A kávés vizet az olajjal és tejjel összekeverjük. A száraz hozzávalókhoz keverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gyümölcstorta szőlővel
Gyümölcstorta szőlővel

A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájába belekeverjük a 6 kanál cukrot és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük. Belecsorgatjuk a sárgáját a fehérjébe és óvatosan összekeverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Keksztekercs torta
Keksztekercs torta

Piskóta készítése: A négy egész tojást és a cukrot elektromos habverővel legalább öt percig keverjük maximális fokozaton, majd beleforgatjuk a liszttel elkevert kakaót. Papírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Krémes, sütés nélküli torta
Krémes, sütés nélküli torta

22 hosszú babapiskótát, egy kapcsos tortaforma peremén körberakjuk. A 25 kerek babapiskótát, enyhén belemártogatjuk a rummal ízesített 4 ek. kávéba és a tortaforma aljára rakjuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnakrémes torta
Málnakrémes torta

A tojássárgákat a cukorral, és apránként hozzáadva a 12 kanál vizet, habosra keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük. A lisztet a szódabikarbónával összekeverjük, és felváltva a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás csokoládés joghurttorta
Málnás csokoládés joghurttorta

Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, sütőport és a vaníliaaromát, majd kavarjuk jól e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás csokoládés joghurttorta
Málnás csokoládés joghurttorta

Gőz fölött a vajat és a csokit olvasszuk meg. A tojásokat és a cukrot habverővel verjük fehéredésig. Adjuk hozzá a lisztet, kakaót, sütőport és a vaníliaaromát, majd kavarjuk jól e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás gyümölcstorta
Málnás gyümölcstorta

A pudingot (lehet vanília, vagy tejszínízű), a 3 kanál cukorral és a tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a tortalapot megkenjük vele. A málnát alaposan megmossuk, lecsurgatjuk, egy s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Málnás sajttorta
Málnás sajttorta

A kekszet por állagúvá törjük (én kézi robotgépet használtam), majd hozzáadjuk az olvasztott vajat és kókuszzsírt (a kókuszzsírt azért adtam hozzá, hogy a massza biztosan megkössön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Mazsolás-narancsos Túró Rudi torta
Mazsolás-narancsos Túró Rudi torta

A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd félretesszük. A puha vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük az egész tojást és a lisztet is....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Meggytorta
Meggytorta

Hagyományos módon, készítünk egy csokis piskóta karikát, amibe teszünk étolajat is. Először szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat cukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Narancsos torta
Narancsos torta

A narancsokat meghámozzuk, kb. 1 cm vastag karikákra vágjuk. Folpack-kal kibélelünk egy tálat (nekünk 2,5 l tál), majd az alját és az oldalát kirakjuk a narancskarikákkal és elkész...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Narancsos túrótorta
Narancsos túrótorta

Keverjük ki a vajat a cukorral, majd morzsoljuk el a sütőporral elkevert liszttel. A tojásokat keverjük habosra a tejjel (a legjobb a robotgép habverőjével), majd adjuk a lisztes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nutellás mascarpone torta
Nutellás mascarpone torta

A tojásokat kettéválasztjuk, majd a cukor 1/3 részével a tojássárgájat habosra keverjük. A tojásfehérjéből a cukor 2/3-ad részével kemény habot készítünk. A cukrot nem egyszerre ön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Orosz krém torta
Orosz krém torta

12 tojásból piskótát sütünk, 20 dkg cukorral, 20 dkg liszttel és1 cs. sütőporral. A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjét kemény habbá verjük. Ezután a sárgáját, a cukorra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Puncstorta
Puncstorta

A psikótát megsütjük, majd kihűtjük. (Tuti piskóta recept itt). Ahogy kihűlt, a tetejéből levágunk egy egy centis lapot, majd a közepét kivájjuk úgy, hogy oldalt maradjon pereme...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sacher torta 1
Sacher torta 1

A tojásokat kettéválasztjuk, a cukorral a tojásfehérjét és a sárgáját is habosra keverjük, majd utána összekeverjük. Ezek egyneműsítése után, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tábortűz torta
Tábortűz torta

A piskóta elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját,alaposan elkeverjük,majd a száraz hozzávalókat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share

Zomborszki
család receptkönyve


https://csaladireceptkonyv.hu/zomborszki-1
Családtagok: Szilvia Zomborszki
Legújabb receptek
Albert kekszes süti
Albert kekszes süti

A pudingport, a kakaóport, a cukrot szárazon összekeverjük. Egy lábosban a margarint felolvasztjuk a kávés tejben, majd hozzáadjuk a cukros kakaóporos pudingpor keveréket. Besűr...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Paprikás csirke szárnyak laskagombával
Paprikás csirke szárnyak laskagombával

A csirke szárnyakat gondosan megtisztítjuk, végeit levágjuk, a forgóknál ketté vágjuk. A laskagombát csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és finomra aprítjuk. A zöldpaprikát,...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Nehéz
share
Snidlinges mackósajttal töltött gombafejek
Snidlinges mackósajttal töltött gombafejek

A gombákat alaposan megmostam. A szárakat kivettem, apróra vágtam, sóval, őrölt fehér borssal ízesítve lepirítottam. A mackósajtokat összekevertem a snidlinggel és a pirított go...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gombaleves
Gombaleves

A gombát alaposan leöblítjük, a tönköket kitörjük és felkarikázzuk, a gombafejeket nem túl vékony szeletekre vágjuk. A répát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagymákat apróra...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos-gombás csirkemell
Sajtos-gombás csirkemell

A húst megmossuk,lecsepegtetjük a vizet. A mell filéket kinyitjuk egy kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk legalább egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon megdinszteljük a...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Töltött rántott gomba
Töltött rántott gomba

A gombák tönkjét kivágjuk, megpucoljuk, megmossuk és lecsepegtetjük. A bacont apró kockára vágjuk és egy serpenyőben kiolvasztjuk a zsírját. A juhtúrót elkeverjük a sajtkrémm...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tejfölös erdei gombapörkölt
Tejfölös erdei gombapörkölt

Az erdei gombát megtisztítjuk, és a kalapjáról lehúzzuk a héját, mert nyálkás lesz az étel, majd felszeleteljük. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, az olajon megdinszteljük, m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Labanc pecsenye
Labanc pecsenye

A sütőt 190 fokra, hőlégkeveréssel előmelegítjük. A tarjaszeleteket kissé kiklopfoljuk, majd sózzuk és borsozzuk mindkét oldalát. Az egyik felét megkenjük mustárral, majd tes...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tepsis csirkecomb recept
Tepsis csirkecomb recept

A húsokat megmossuk, megszárítjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal beszórjuk. A mártáshoz egy nagyobb edénybe tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a moustárt, mézet, ráreszeljük...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Csokis vaníliakocka
Csokis vaníliakocka

A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
118 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
86 db recept
Egytálételek
Egytálételek
63 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
62 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
47 db recept
Torták
Torták
43 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
41 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
32 db recept
Szószok
Szószok
27 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
24 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
20 db recept
Sós sütik
Sós sütik
18 db recept
Kalácsok
Kalácsok
12 db recept
Italok
Italok
11 db recept
Köretek
Köretek
11 db recept
Halételek
Halételek
9 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
7 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
7 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
6 db recept
Péksütik
Péksütik
5 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
4 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
4 db recept
Vadételek
Vadételek
1 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
1 db recept
Főzelékek
Főzelékek
1 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk