Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
ízlés szerint fahéj
3 cs. eper ízű pudingpor
2 nagy üveg meggybefőtt
2 cs. vaníliás pudingpor
15 ek. liszt
5 dl tejszínhab
3 cs. vaníliás cukor
3 ek. kakaópor
15 dkg porcukor
12,5 dkg (fél kocka) margarin
15 db tojás
15 ek. kristálycukor
8 dl tej
5 cs. habfixáló
Elkészítés:
A tojásból, a cukorból, a lisztből és a többi alapanyagból sütünk 3 db piskótalapot (3 x 5 db tojásból, 5 kanál cukorból, 5 kanál lisztből és 1 cs. sütőporból). A tortaforma mérete 36 cm, ez saját nem gyári torlap.
A vaníliás pudingport megfőzzük a meggylében, amit már előtte leöntöttünk. Az epres pudingport megfőzzük a tejben és kihűtjük, majd hozzákeverjük a margarint, a porcukort és végül a felvert tejszínhabot.
Ha ezzel is kész vagyunk, kezdjük el megtölteni a tortánkat a következő sorrendbe:: 1 lapra vaníliás, meggyes krémet tesszük, majd az epres krém következik, amit megszórunk meggydarabokkal és meghintjük fahéjjal. Egy kevés tejszínhabbal is lekenjük, majd rátesszük a 2 lapot és jól megnyomkodjuk. Ezt lekenjük az epres krémmel, megszórjuk meggydarabokkal és fahéjjal, majd ismét tejszínhab következik, amire rátesszük a 3 lapot.
A torta külső burkolatát tetszés szerint bevonjuk tejszínhabbal és díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A liszthez adjuk a kakaóport, alaposan elkeverjük, és átszitáljuk. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, tovább keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojásokat, ezt is tová...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Előmelegítjük a sütőt 160 fokra, kivajazunk és kakaóporral hintünk körbe egy 18 cm átmérőjű tortaformát. Az étcsokit megolvasztjuk, és félretesszük hűlni. A vajat megolvasztjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk az 5 tojás sárgáját, tovább keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sót, a fahéjat, a reszelt citromhéjat és jól eldolgozzuk. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű