Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 db Tesco Finest friss tojás
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg étcsokoládé
15 dkg liszt
3 kk sütőpor
50 dkg krémsajt
10 dkg porcukor
2 dl tejszín
1 csomag tortazselé
1 üveg meggybefőtt
Elkészítés:
Tészta:
7 tojás, 15 dkg kristálycukor, 15 dkg finomra reszelt étcsokoládé, 15 dkg rétesliszt, 3 kk. sütőpor.
A 3 tojásos piskótaalapot, a kerek tortaformában sütöm, a 4 tojásos piskótaalapot, hagyományos sütő tepsijében.
Amikor kihűlt, a téglalap alakú tésztát hosszában, a közepén megfelezem. Ez lesz a torta oldala.
Töltelék:
50 dkg natúr krémsajt, 10 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 dl tejszín.
Ezeket habverővel habosra keverem.
1 ü. meggybefőtthöz teszek 10 dkg cukrot. Egy kis edényben felforralom és hozzáadom a tortazselét.
Amikor már kihűlt a kerek tortalap, köré ragasztom a 2 db téglalap alakú piskótát, az elkészült sajtkrémmel.
Ezután beletöltöm a maradék krémet, a tetejére a meghűlt meggyzselatin kerül.
Még nem telt meg teljesen, felvert tejszínhabbal töltöttem meg, a torta tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tésztát összeállítjuk és a szokott módon megsütjük a palacsintákat. A töltelékhez a túrót, sót, cukrot, 2 tojást, a vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját keverjük össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
150 gr porcukrot egy fél margarinnal (125 gr) és a vaníliás cukorral kikeverjük. 1/2 kg túrót elkeverjük a leszűrt gyümölcs konzervvel,majd hozzákeverjük a margarinos krémhez....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
80 g csokoládét vízfürdőben megpuhítunk és addig keverünk, amíg hőfoka néhány fokkal magasabb lesz a testhőmérsékletnél. Ezt a puhított csokoládét nagyon gyorsan belekeverjük 400 g...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes