Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg eper
2 ek porcukor
5 dl epres joghurt
1 db kész tortalap
1 csomag piros zselatin
2 dl növényi tejszín (hulala)
Elkészítés:
A tortalapot egy kapcsos tortaforma aljára helyezzük, a zselatint leírás szerint elkészítjük, az epret megmossuk és felszeleteljük.
A növényi tejszínhabot (hulala) jó keményre verjük egy pici porcukorral.
A tejszínbe keverjük a joghurtot és a porcukrot, majd a formába öntve elegyengetjük.
Rápakoljuk az eperszeleteket, ráöntjük a zselatint és hűtőbe tesszük a tortát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A zselatin elkészítésével érdemes kezdeni, mert annak langyosra kell hűlnie a felhasználása előtt. (Figyelem:langyosra, nem pedig hidegre!) Az elkészítése úgy zajlik, hogy 3 teáska...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéjét egy csipet sóval habosra verjük, majd fokozatosan hozzáadunk 10 dkg cukrot és tovább verjük amíg szép fényes nem lesz. Ezután a sárgáját is habosra keverjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta: Én egy 38×24 cm-es kapcsos tortaformával dolgoztam. 12 db tojást ketté választottam, a fehérjébe 8 dkg cukrot és egy csipet sót raktam és kemény habbá vertem. A sárgákhoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos habverővel max. fokozaton 3-4 perc. Az olvasztott, de nem meleg margarint belecsurgatjuk, 1-2 percig tovább keverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű