Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Piskóta torta (Kolozsi mama)


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Piskóta: - 6 tojássárgája
- 12 kanál cukor
- 6 kanál víz
- 10 kanál liszt
- 1 sütőpor
- 6 tojásfehérje
Krém: - 2 dl. tej
- 2 e.k gríz
- vanilia
- 20 dkg vaj
- kakaó (barna krémhez)

Elkészítés:


Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig).
Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba)

Krém: Tejben megfőzzük a grízt, hozzáadjuk a vaniliát. Kihülés után, kikavarjuk vajjal.

Trükkök, tippek, praktikák:


Piskótát csak kihülés után szeleteljük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Desszertek, Krémes sütik, Sütemények, édességek, Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Őszibarackos joghurttorta
Őszibarackos joghurttorta

A tojásfehérjét habbá verjük a kristálycukorral, hozzákeverjük egyenként a tojássárgáját, majd a szitált lisztet. Tortaforma aljába papírt szabunk, erre öntjük a masszát, s előmele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hajni
Mazsolás túrótorta
Mazsolás túrótorta

A tojások fehérjét egy evőkanál porcukorral habosra kavarjuk. A többi cukorral a tojások sárgáját a margarinnal kikeverjük. Ezután összekeverjük a felvert tojásfehérjével, a puding...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrótorta dióval, sütés nélkül!
Túrótorta dióval, sütés nélkül!

A kekszet apróra tördeljük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, a vaníliás cukrot, majd a habot és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően sütőformába, vagy egy n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Maronette
Maronette

1. 4 tojás sárgáját habosra keverünk 1/2 csomag vaníliás cukorral és 12 dkg kristálycukorral, majd hozzákeverünk 2 szelet reszelt csokoládét, 10 dkg gesztenyepürét, 5 dkg liszttel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk