Elk. idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hv.: piskóta: 6 tojás, 6 ek. víz, 15 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 0,5 dl olaj, 1 sütőpor
Ezekből 24-26 cm-es tortaformában kerek piskótát sütünk.
Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt, 1 vaníliás pudingpor, 6 dkg cukor
A befőtt levével (3 dl), a cukorral megfőzzük a pudingot, majd a félbevágott meggyet is belekeverjük, kb. 16 szem kivételével. Ezek lesznek majd a díszek a tetején.
7 dl Hulala tejszínt keményre felverünk.
Elkészítés:
A piskótát 3 lapba vágjuk. Az alsó és középső lapra körbe, csíkonként váltakozva habzsákból rányomjuk a meggyes krémet és a tejszínhabot. A tejszínből annyit hagyjunk, hogy jusson a tetejére és az oldalára is. (Ha egyszerűsíteni akarjuk, akkor az alsó lapra rákenjük a tejszín 2/3-át, a középsőre pedig a meggyes krémet) Rátesszük a 3. lapot és a maradék tejszínnel kívülről bekenjük az egész tortát. Habzsákból rózsákat nyomunk a tetejére, amikre 1-1 meggyszemet teszünk. A közepét, vagy az oldalát csokireszelékkel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
- A szétnyitható tortaformát vajjal vagy margarinnal kikenjünk és a mélyhűtőbe tesszük. -A zselatint a vízben elkeverjük és állni hagyjuk. -Szétválasztjuk a tojások fehérjét és e...
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Ezt a mennyiséget elfelezem. A fél adagot a már megdermedt fehér csoki moussre öntöm majd vissza a fagyasztóba. Még egy adag fehér csokis masszát készítek ebbe teszem a másik f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykujjun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű