A piskótalap hozzávalói: (18 cm-es átmérőjű tortaformához)
5 db tojás
2,5 ek zabpehelyliszt
2,5 ek kókuszreszelék
1 ek kakaópor
DW negyedannyi ízlés szerint
A krém hozzávalói:
6 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
50 g kókuszreszelék
DW negyedannyi ízlés szerint
4 dl habtejszín
A díszítés:
kókuszreszelék
habtejszín (a krémhez járóból vettem ki valamennyit)
"bounty" golyók (ez a recept IR-esítve: http://receptneked.hu/sutes-nelkul/bounty-golyo/)
A krémhez a negyedannyival édesített tejet a pudingporokkal és a beleszórt kókuszreszelékkel sűrűre főztem. Mikor teljesen kihűlt, összedolgoztam a habtejszínnel, amit előzőleg felvertem. Megtöltöttem vele a félbevágott piskótát, hagytam belőle egy kicsit a tetejére és az oldalára is. Az összeállított torta tetejére és oldalára kentem még egy kis sima, édesített tejszínhabot. Beszórtam az oldalát kókuszreszelékkel, majd ráhelyeztem a tetejére a "bounty" golyókat, és megszórtam egy kis kókuszreszelékkel.
Korpusz elkészitése: A fügét és a meggyet aprítóban pépesre aprítani, majd hozzákeverni a többi alapanyagot. Tortaformát kikenni kókuszolajjal és belenyomkodni, mehet a fagyasztób...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és kevés vajjal kikenünk egy 24 cm átmérőjű tortaformát. Ezután ahelyett, hogy a szokásos módon kiliszteznénk, behintjük ke...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük. 30 dkg cukrot 6 kanál tejben sziruppá főzzük (vagyis a cukrot teljesen felolvasztjuk a tejben), és forrón a habra öntjük, tovább...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű