Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótalap hozzávalói: (18 cm-es átmérőjű tortaformához)
5 db tojás
2,5 ek zabpehelyliszt
2,5 ek kókuszreszelék
1 ek kakaópor
DW negyedannyi ízlés szerint
A krém hozzávalói:
6 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
50 g kókuszreszelék
DW negyedannyi ízlés szerint
4 dl habtejszín
A díszítés:
kókuszreszelék
habtejszín (a krémhez járóból vettem ki valamennyit)
"bounty" golyók (ez a recept IR-esítve: http://receptneked.hu/sutes-nelkul/bounty-golyo/)
Elkészítés:
A krémhez a negyedannyival édesített tejet a pudingporokkal és a beleszórt kókuszreszelékkel sűrűre főztem. Mikor teljesen kihűlt, összedolgoztam a habtejszínnel, amit előzőleg felvertem. Megtöltöttem vele a félbevágott piskótát, hagytam belőle egy kicsit a tetejére és az oldalára is. Az összeállított torta tetejére és oldalára kentem még egy kis sima, édesített tejszínhabot. Beszórtam az oldalát kókuszreszelékkel, majd ráhelyeztem a tetejére a "bounty" golyókat, és megszórtam egy kis kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Béleljünk ki sütőpapírral a legnagyobb átmérőjű kapcsos tortaformát. Először a tésztát készítsük el. A lisztet keverjük el a porcukorral, majd gyúr...
Elkészítési idő: 140 perc Nehézség: Közepes
Tészta: - 8 tojás fehérjét és sárgáját külön választjuk a sárgájától - A fehérjét kemény habbá verjük - Beleadjuk a kristálycukrot és tovább verjük - Végül a 8 tojás sárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szétválasztom a tojásokat, sárgáját habosra keverem a porcukorral majd bele szitálom a lisztet és a sütőport. Tojás fehérjét kemény habnak verem pici sóval, majd lazán hozzá kevere...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes