menu

Családireceptkönyv.hu

Charlotte


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db lekváros piskótatekercs
50 dkg túró (ha nincs házi, érdemes dobozos túrót venni, azt nem kell passzírozni, mert elég krémes)
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tejszín
1 citrom reszelt héja
1 csomag zselatinpor (2,5 dkg)
gyümölcs (pl. őszibarackbefőtt)

Elkészítés:


2 × 4 tojásból közepes tepsiben két piskótát sütünk. Ez elég lesz egy nagy jénai tál kibéleléséhez. Kihűlés után házi baracklekvárral megkenjük, feltekerjük, így két piskótatekercset kapunk. A jénai edényt folpackkal kibéleljük, és kirakjuk a felszeletelt piskótatekercsekkel. A kristálycukrot és a vaníliás cukrot belekeverjük a túróba, és hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Egy kicsit állni hagyjuk. A zselatint 1,5 dl gyümölcslébe (pl. az őszibarackbefőtt levébe) tesszük, meglangyosítjuk, feloldjuk, hagyjuk hűlni és a felvert tejszínhabba folyamatosan csurgatjuk, miközben a habot tovább verjük. Amikor a tejszínt összekeverjük a túróval, akkor adjuk hozzá a jól lecsurgatott, darabolt gyümölcsöt. Ha kész, azonnal megtöltjük a kibélelt formát. A tetejét is befedjük piskótatekercsekkel. Ez lesz majd az alja.Ne fedjük le, mert a zselatin lehet még langyos. Amikor teljesen kihűlt, akkor folpackozzuk le, és betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, felszeleteljük és tálaljuk

 Charlotte

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bory mama
Túró torta diétás
Túró torta diétás

Megkezdőzhet a rétegezés: Gyümölcs Zselatin Túró Gyümölcs Zselatin

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Nikolett
New York cheesecake
New York cheesecake

A sütőt 180 fokra melegítjük. A formát kivajazzuk,sütőpapírral kibéleljük. A kekszet aprítógépben összemorzsoljuk, de ez megoldható egy fagyasztózacskó és egy nyújtófa s...

Elkészítési idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrótorta - sült, meggypöttyökkel
Túrótorta - sült, meggypöttyökkel

A vajat habosra keverem a cukorral, a vanília kikapart magjaival és a reszelt citromhéjjal, majd hozzákeverem a túrót. Beleteszem a tojásokat, jól elkeverem, majd megy bele a 4 evő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Meggyes-mascarpones epertorta
Meggyes-mascarpones epertorta

Hozzávalókat csak összekeverem es toltom a 3 lapra vagott tortámat. Szív alakú tálban sütöttem. A külső felületét is ezzel a krémmel borítottam nem pedig vajkrémmel ahogy az lenni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk