menu

Családireceptkönyv.hu

Charlotte


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db lekváros piskótatekercs
50 dkg túró (ha nincs házi, érdemes dobozos túrót venni, azt nem kell passzírozni, mert elég krémes)
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tejszín
1 citrom reszelt héja
1 csomag zselatinpor (2,5 dkg)
gyümölcs (pl. őszibarackbefőtt)

Elkészítés:


2 × 4 tojásból közepes tepsiben két piskótát sütünk. Ez elég lesz egy nagy jénai tál kibéleléséhez. Kihűlés után házi baracklekvárral megkenjük, feltekerjük, így két piskótatekercset kapunk. A jénai edényt folpackkal kibéleljük, és kirakjuk a felszeletelt piskótatekercsekkel. A kristálycukrot és a vaníliás cukrot belekeverjük a túróba, és hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Egy kicsit állni hagyjuk. A zselatint 1,5 dl gyümölcslébe (pl. az őszibarackbefőtt levébe) tesszük, meglangyosítjuk, feloldjuk, hagyjuk hűlni és a felvert tejszínhabba folyamatosan csurgatjuk, miközben a habot tovább verjük. Amikor a tejszínt összekeverjük a túróval, akkor adjuk hozzá a jól lecsurgatott, darabolt gyümölcsöt. Ha kész, azonnal megtöltjük a kibélelt formát. A tetejét is befedjük piskótatekercsekkel. Ez lesz majd az alja.Ne fedjük le, mert a zselatin lehet még langyos. Amikor teljesen kihűlt, akkor folpackozzuk le, és betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, felszeleteljük és tálaljuk

 Charlotte

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tímea
RÉPATORTA
RÉPATORTA

Először durvára daraboljuk a diót, ha nem visszük túlzásba az aprítást, annál jobb lesz ráharapni a darabokra. Megtisztítjuk a répákat, és lereszeljük a sajtreszelőn, vagy áttol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Dobostorta
Dobostorta

szokásos piskóta jilkes 6 laphoz Fém habüstbe ütöm fel a tojásokat, hozzáadom a cukrot, a vaníliáscukrot és elkeverem. A csokit megolvasztom. (pl. Lindt Excellence 70%) Egy edény...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Piskóta recept
Piskóta recept

1. A fertőtlenített tojásokat kettéválasztjuk. 2. A lisztet megszitáljuk. 3. A sárgájákat a cukor 2/3 részével kihabosítjuk. 4. A tojásfehérjéket elkezdjük habbá verni. Amikor m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pudingos - Oroszkrém torta
Pudingos - Oroszkrém torta

1. A vaníliás pudingport a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. 2. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a rumot és a mazsolát. Félretesszük, hogy kicsit lehűljön....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk