menu

Családireceptkönyv.hu

Charlotte


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db lekváros piskótatekercs
50 dkg túró (ha nincs házi, érdemes dobozos túrót venni, azt nem kell passzírozni, mert elég krémes)
30 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
3 dl tejszín
1 citrom reszelt héja
1 csomag zselatinpor (2,5 dkg)
gyümölcs (pl. őszibarackbefőtt)

Elkészítés:


2 × 4 tojásból közepes tepsiben két piskótát sütünk. Ez elég lesz egy nagy jénai tál kibéleléséhez. Kihűlés után házi baracklekvárral megkenjük, feltekerjük, így két piskótatekercset kapunk. A jénai edényt folpackkal kibéleljük, és kirakjuk a felszeletelt piskótatekercsekkel. A kristálycukrot és a vaníliás cukrot belekeverjük a túróba, és hozzáadjuk a citrom reszelt héját. Egy kicsit állni hagyjuk. A zselatint 1,5 dl gyümölcslébe (pl. az őszibarackbefőtt levébe) tesszük, meglangyosítjuk, feloldjuk, hagyjuk hűlni és a felvert tejszínhabba folyamatosan csurgatjuk, miközben a habot tovább verjük. Amikor a tejszínt összekeverjük a túróval, akkor adjuk hozzá a jól lecsurgatott, darabolt gyümölcsöt. Ha kész, azonnal megtöltjük a kibélelt formát. A tetejét is befedjük piskótatekercsekkel. Ez lesz majd az alja.Ne fedjük le, mert a zselatin lehet még langyos. Amikor teljesen kihűlt, akkor folpackozzuk le, és betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt kiborítjuk a formából, felszeleteljük és tálaljuk

 Charlotte

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Nyári torta, ínycsiklandó túrós krémmel!
Nyári torta, ínycsiklandó túrós krémmel!

Készítsük el a tésztát. Verjük fel a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá, majd adjuk hozzá egyenként a tojássárgáját és keverjük össze. Kanalanként adjuk hozzá a lisztet, majd ó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kata
Meggyes-mozart szelet
Meggyes-mozart szelet

A tészta hozzávalóiból piskóta lapot sütünk (amit kihűlés után 3 részre vágunk). A krémhez a pudingot a 3 dl vízzel felfőzünk majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt a vajjal/marg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tükörglazúros torta
Tükörglazúros torta

A torta: 1 recept White Chocolate Mousse 510 gr eper lekvár, mag nélküli 2 kerek, 1 cm vastagságú piskótát sütünk. 1 recept Mirror Glaze Elkészítés: 1. A sütőform...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Lúdláb torta
Lúdláb torta

A tojásokat különválasztjuk. Egy nagyobb keverőtálba tesszük a fehérjéket, amit elkezdünk felverni habbá. Idő közben, apránként adagoljuk hozzá a cukrot. Amikor már jó kemény az ál...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk