fél kg totú (nem paleózóknak túró)
3 egész tojás
1 csomag (70 g) Szafi Fitt Bourbon Vanília puding (nem paleózóknak hagyományos pudingpor)
6 dkg darált mák
10 dkg eritrit (vagy más cukorféle)
vanília aroma
1 citrom reszelt héja, csipet só
mák kivételével mindent aprító gépbe raktam és egyneművé turmixoltam, de kézzel is össze lehet gyúrni (nyilván úgy nem lesz krémes állagú a tészta).
A massza 2/3 részét egy szilikonos pitetálba öntöttem, a maradékot a darált mákkal összekevertem, és rásimítottam a tepsiben lévőre, kicsit összeelegyítettem a kétféle tésztát és 180 fokon 35 percig sütöttem
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, egy tortaformát kivajazunk, alját sütőpapírral kibéleljük. A tojássárgáját 10 dkg cukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a mandulát, fahéjt és süt...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA fehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és belecsurgatjuk az olajat. Hozzá adjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd a fehérjehabbal...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézKeverjük össze a palacsintatészta összetevőit, és a tortaformával azonos átmérőjű palacsintasütőben süssünk 8-10 darab vastag palacsintát. Az apróra vágott hagymát pároljuk üveges...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz