6 db Tesco Finest friss tojás
12 dkg cukor
13.5 dkg liszt
1.5 dkg kakaópor
1 üveg baracklekvár
1 csomag csokoládé
A tojásokat kettéválasztjuk, a cukorral a tojásfehérjét és a sárgáját is habosra keverjük, majd utána összekeverjük.
Ezek egyneműsítése után, hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet.
Ezek után 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük, körülbelül 20 perc alatt.
Melegen kettévágjuk, és lekvárral megkenjük a lapot.
Miután kihűlt a megkent piskóta, utána vízgőz felett olvasztunk jó minőségű csokoládét, és a piskótára öntjük.
És kész is. :D
A piskótához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd apránként hozzáadjuk a keményre felvert tojások habját. Már csak fakanállal óvatosan beleforgatjuk a sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie , ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el ) . Hozzákeverjük a kakaót . Majd amikor sima , bársonyos a krém és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet por állagúra törjük, hozzáadjuk a felolvasztott vajat és egységes masszává dolgozzuk. Ez képezi majd a torta alapját, amit a sütőpapírral kibélelt kör alakú forma aljá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűTegyük a késes aprítógépbe (robotgép) a mandulát és földimogyorót. Egy-két percig daráljuk, majd adjuk hozzá a datolyát és sót. Dolgoztassuk a gépet addig, amíg a torta alapunk öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű