1 nagy csomag piskótatallér
1 kis pohár tejföl
1 tejszín ízű habpor
1,5 dl tej
10 dkg porcukor
fél cs. 25 g-os zselatin
baracklekvár
6-7 kivi
Kettesével ragasszuk össze baracklekvárral a tallérokat.
Egy kerek, ha lehet magasabb falú tálat béleljünk ki fóliával. Karikára vágott kivivel rakjuk ki a tál alját és az oldalát. A habport verjük fel a 1,5 dl tejjel. A tejfölt keverjük ki a porcukorral és adjuk hozzá a tejszínt.
5.A zselatint 3-5 percig áztassuk 50 ml hideg vízben, főzzük fel, de ne forraljuk, majd öntsük a tejszínes masszához és keverjük sűrű krémmé. A kivivel kibélelt tálat felváltva töltsük meg tejszínes, majd korongos réteggel. Az utolsó réteg korong legyen. 4 órára hűtőbe tesszük, majd kiborítjuk. Másnap szeleteljük.
3 lapot sütünk a tészta hozzávalóival. Egy lap elkészítése: 3 tojásfehérjét apránként hozzáadva 3 ek. cukrot felverünk, majd hozzáadunk 1 ek rizslisztet, egy csipet sót és 10 dkg...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tészta hozzávalóit a robotgép táljába mérjük és rövid idő alatt sima, egynemű tésztát keverünk belőle. 2 darab 20 cm átmérőjű sütőforma aljába...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéből lágy habot verünk. A tojásfehérjéhez hozzáadjuk a cukrot és kemény habot verünk belőle. A lisztet hozzászitáljuk, a darált mákot beleszórjuk a tojásfehérje habb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű