Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db Tesco Finest friss tojás
16 kanál cukor
6 kanál rétesliszt
1 kanál sütőpor
5 dl tej
5 dl gyümölcslé
1 csomag pudingpor
1 fürt szőlő
1 db banán
1 csomag tortazselé
1 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájába belekeverjük a 6 kanál cukrot és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük.
Belecsorgatjuk a sárgáját a fehérjébe és óvatosan összekeverjük. A réteslisztet kanalanként, óvatosan adagoljuk hozzá és keverjük csomómentesre.
Egy téglalap alakú tortaformát használtam. Kivajazzuk a tortaformát és beletöltjük a tésztát.
200 fokos sütőben, kb. 20 percig süssük. Nem lesz vastag a piskóta, mivel nagy formában sütöttem.
A tejben elkeverjük a vaníliapudingot és alacsony hőfokon főzni kezdjük. Folyton kevergessük. Ha sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a 10 dkg cukrot. A tűzről levéve hagyjuk hűlni.
A gyümölcslevet (én meggylevet használtam) tegyük oda főni. Amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről és keverjük bele a tortazselé port. Hagyjuk ezt is hűlni.
Szemezzük le a szőlőt, a banánt karikázzuk fel vékonyan.
Amikor kihűlt a vaníliapuding, tegyük a tészta tetejére. Ne vegyük le a keretet így nem folyik szét.
Rakjuk a gyümölcsöket a pudingra. Erre kanalazzuk óvatosan a tortazselét.
Pár órára tegyük hűtőbe. Tejszínhabbal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
1. A csokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk. Érdemes a felolvasztott csokoládét robotgép táljába önteni, és azzal dolgozni. 2. Kicsit visszahűtjük, hozzákeverjük a cukrot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát félbevágom, rákenem a krémet, megszórom meggyel. Kívülről is megkenem, díszítem meggyel, mandula szelettel.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a gombócokat készítjük el, amihez a Totut az eritrittel és a tojássárgájával krémesre turmixoljuk. Hozzákeverjük a kókuszlisztet. Félretesszük. A piskótához a 4 tojásfehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 4 tojást habosra verjük a csipet sóval, kanalanként adagolva hozzá a hideg vizet, majd a cukrot, végül a lisztet, és a sütőport is hozzáadjuk. Egy kerek tortaforma alját sütőpap...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Közepes