Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db Tesco Finest friss tojás
16 kanál cukor
6 kanál rétesliszt
1 kanál sütőpor
5 dl tej
5 dl gyümölcslé
1 csomag pudingpor
1 fürt szőlő
1 db banán
1 csomag tortazselé
1 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájába belekeverjük a 6 kanál cukrot és a sütőport. A fehérjét kemény habbá verjük.
Belecsorgatjuk a sárgáját a fehérjébe és óvatosan összekeverjük. A réteslisztet kanalanként, óvatosan adagoljuk hozzá és keverjük csomómentesre.
Egy téglalap alakú tortaformát használtam. Kivajazzuk a tortaformát és beletöltjük a tésztát.
200 fokos sütőben, kb. 20 percig süssük. Nem lesz vastag a piskóta, mivel nagy formában sütöttem.
A tejben elkeverjük a vaníliapudingot és alacsony hőfokon főzni kezdjük. Folyton kevergessük. Ha sűrűsödni kezd, adjuk hozzá a 10 dkg cukrot. A tűzről levéve hagyjuk hűlni.
A gyümölcslevet (én meggylevet használtam) tegyük oda főni. Amikor forrni kezd, vegyük le a tűzről és keverjük bele a tortazselé port. Hagyjuk ezt is hűlni.
Szemezzük le a szőlőt, a banánt karikázzuk fel vékonyan.
Amikor kihűlt a vaníliapuding, tegyük a tészta tetejére. Ne vegyük le a keretet így nem folyik szét.
Rakjuk a gyümölcsöket a pudingra. Erre kanalazzuk óvatosan a tortazselét.
Pár órára tegyük hűtőbe. Tejszínhabbal díszítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojások fehérjét habosra keverjük, és apránként hozzáadva a cukrot kemény habot készítünk. A tojások sárgáit egyenként belekeverjük, s fokozatosan beleszórjuk a kakaóporral kever...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejszínből és a cukorból verjünk kemény habot, majd óvatosan keverjük bele a mogyorókrémet. Ha túl keménynek ítéljük, kicsit meg is olvaszthatjuk, hogy könnyebben elkeveredjen. Ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a pudingport, kb 1 dl tejet, és simára kavarjuk. A maradék tejet felforraljuk, hozzáöntjük a tojásos masszához,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes