Családireceptkönyv.hu

Krémes, sütés nélküli torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl tej
1 csomag pudingpor
4 db Tesco Finest friss tojás
180 g porcukor
2 csomag tejszín
1 csomag habfixáló
5 ek főtt kávé
22 db babapiskóta (22 db hosszú, 25 db kerek)
150 g csokoládé
1 ek rum

Elkészítés:


22 hosszú babapiskótát, egy kapcsos tortaforma peremén körberakjuk.
A 25 kerek babapiskótát, enyhén belemártogatjuk a rummal ízesített 4 ek. kávéba és a tortaforma aljára rakjuk.
Ráöntjük a krémet, amely a következőképpen készül:
A 3 dl tejben elkeverjük az 1 csomag vaníliás pudingport és a 4 tojássárgáját, majd sűrű krémmé főzzük.
A meleg krémhez, hozzáadjuk a 9 dkg porcukorral elkevert tojásfehérje kemény habját.
A krémet, ha kihűlt, elsimítjuk a kávéba mártott babapiskóták tetején. Megszórjuk 75 g reszelt csokival és hagyjuk dermedni a hűtőben.
A habtejszínt, a 9 dkg porcukorral és a habfixálóval felverjük kemény habbá és kétfelé osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a kihűlt, 1 ek. erős kávéfőzetét.
A kávéval ízesített habot rákenjük a reszelt csokira és ráreszeljük a maradék csokit is, majd a fehér habot is elsimítjuk rajta.
Reszelt csokival díszíthetjük, de el is maradhat.
Legalább 1 órát, hagyjuk állni a hűtőben.

Krémes, sütés nélküli torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
CSODATORTA
CSODATORTA

4 tojás sárgáját 30 dkg cukorral jól kikeverünk, majd kanalanként keverünk hozzá 14 evőkanál vizet, 18 dkg lisztet és 10 dkg mogyorót vagy diót, ½ sütőport, végül a 4 tojás keményr...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Írta: Márti
Csupacsoki torta
Csupacsoki torta

A tojások fehérjét habosra keverjük, és apránként hozzáadva a cukrot kemény habot készítünk. A tojások sárgáit egyenként belekeverjük, s fokozatosan beleszórjuk a kakaóporral kever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bory mama
Túrótorta almás-habos /Éva féle/
Avatar Bory mama Kedvelnék
Túrótorta almás-habos /Éva féle/

A tojás sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a vajat, a túrót a pudingport, melyben elkevertem a sütőport. Ha kész vajazott lisztezett tortasütőbe tesszük. 18...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk