menu

Családireceptkönyv.hu

Krémes, sütés nélküli torta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 dl tej
1 csomag pudingpor
4 db Tesco Finest friss tojás
180 g porcukor
2 csomag tejszín
1 csomag habfixáló
5 ek főtt kávé
22 db babapiskóta (22 db hosszú, 25 db kerek)
150 g csokoládé
1 ek rum

Elkészítés:


22 hosszú babapiskótát, egy kapcsos tortaforma peremén körberakjuk.
A 25 kerek babapiskótát, enyhén belemártogatjuk a rummal ízesített 4 ek. kávéba és a tortaforma aljára rakjuk.
Ráöntjük a krémet, amely a következőképpen készül:
A 3 dl tejben elkeverjük az 1 csomag vaníliás pudingport és a 4 tojássárgáját, majd sűrű krémmé főzzük.
A meleg krémhez, hozzáadjuk a 9 dkg porcukorral elkevert tojásfehérje kemény habját.
A krémet, ha kihűlt, elsimítjuk a kávéba mártott babapiskóták tetején. Megszórjuk 75 g reszelt csokival és hagyjuk dermedni a hűtőben.
A habtejszínt, a 9 dkg porcukorral és a habfixálóval felverjük kemény habbá és kétfelé osztjuk.
Az egyik felébe belekeverjük a kihűlt, 1 ek. erős kávéfőzetét.
A kávéval ízesített habot rákenjük a reszelt csokira és ráreszeljük a maradék csokit is, majd a fehér habot is elsimítjuk rajta.
Reszelt csokival díszíthetjük, de el is maradhat.
Legalább 1 órát, hagyjuk állni a hűtőben.

Krémes, sütés nélküli torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judit
Kávétorta
Kávétorta

A habcsókot nagyobb darabokra törjük. A sütőformát (kb. 26 cm átmérőjű) kikenjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egy keverőedényben habo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karamell torta
Karamell torta

A sütőt előmelegítjük 160°C-ra, a sütőkarika alját kibéleljük sütőpapírral. A tojássárgáját habosra keverjük, a tojáfehérjéből és a cukorból nem túl kemény habot verünk. (Olyasmi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Almás-diós fahéjas torta*
Almás-diós fahéjas torta*

Az almát meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. A diót apróra vágjuk, a cukorral és fahéjjal összekeverjük. Tészta készítése: A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Éva
Eper mousse torta
Eper mousse torta

1 A kekszet összetörjük vagy ledaráljuk, a lényeg, hogy morzsa legyen belőle. 2 A vajat megolvasztjuk, majd a kekszhez keverjük. Egy tortaforma (az enyém 28 cm-es) aljára süt...

Elkészítési idő: 1 óra+ hűtés
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk