Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db Tesco Finest friss tojás
8 dkg cukor
8 dkg margarin
15 dkg liszt
0.5 csomag sütőpor
5 ek tej
50 dkg tehéntúró
1 dl natúr joghurt
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor
1 db citrom
6 db narancs
2 csomag tortazselé
Elkészítés:
Keverjük ki a vajat a cukorral, majd morzsoljuk el a sütőporral elkevert liszttel.
A tojásokat keverjük habosra a tejjel (a legjobb a robotgép habverőjével), majd adjuk a lisztes masszához, és dolgozzuk össze, hogy sima, egynemű masszát kapjunk.
Simítsuk kapcsos tortaformába, és 180 fokra előmelegített sütőben, süssük meg. A lapot, a formában hűtjük ki!
Túrókrém:
A túrót szitán áttörjük, vagy két villával masszává törjük, és a joghurttal krémesre keverjük.
Ezt követően cukorral, vaníliás cukorral, reszelt citromhéjjal és citromlével, valamint reszelt narancshéjjal (2 db narancs) és narancslével (1 narancs leve) ízesítjük. Megkóstoljuk, és ízlés szerint adhatunk hozzá narancshéjat / levet.
A zselatin elkészítésének akkor álljunk neki, ha a tortalap kihűlt.
A tortazseléport annak leírása szerint elkészítjük, és hozzáadjuk a túrós masszához, majd azonnal, a kapcsos formában kihűlt tortalapra kenjük.
Ezt követően, hűtőbe tesszük, dermedni.
A tetejére:
Ha megdermedt, akkor tetszés szerinti mintával kirakjuk, fél, vagy egész narancskarikákkal.
Ezt követően, a tortazselét víz helyett, a narancsok levét használva elkészítjük, a zacskón lévő leírás szerint, és a torta tetejére öntjük, majd visszatesszük a hűtőbe.
Ha megdermedt, fogyaszthatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A vajat, a tojások sárgáját és a cukrot tálba tesszük és robotgéppel habosra kavarjuk. Szánjunk rá legalább 5 percet, hogy alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. A tojásfehérjéb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 evőkanál cukrot sötétbarnára pirítunk, és fél dl vízzel feleresztve felfőzzük. (A pirított cukor a víz hozzáadásakor megkeményedik, de pár perc múlva felolvad.) Egy csapott evőka...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A kekszet morzsásra darálom késes robotgépben, összekeverem a lágy vajjal. A tortaforma aljába nyomkodom egyenletesen a masszát, hűtőbe teszem, amíg elkészül a krém. A habtejszínt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű