A tésztához:
• 3 bögre liszt
• 20 dkg vaj
• 4 tojássárgája
• fél csomag sütőpor
• fél bögre cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
• 4 tojásfehérje
• 1,5 bögre porcukor
• 1,5 bögre kókusz
A tésztához valókat gyúrd össze, majd egy likőrös pohárral szaggass ki picin köröket, és tedd kikent tepsibe. A tojások fehérjéit a porcukorral gőz felett verd fel, tedd bele a kókuszt, majd a nyomózsákból minden tészta tetejére nyomj a krémből. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd meg.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk (ha nem akarna összeállni kevés tejet adhatunk hozzá). Egyenként kinyújtjuk 32*20 cm-es nagyságúra. A tepsit zsírozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kissé másnapos-harmadnapos kifliket felkarikázzuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és mehetnek bele a kiflikarikák. Többszöri átforgatással kicsit megpirítjuk a vajon a ki...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két fele vesszük, az egyik részt ismét két fele. Így két vékonyabb és egy vastagabb (30x30-es tepsi) tésztát nyújtunk belőle és 180 C fokon...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vizet összeforraljuk a zsírral, hozzáadjuk a sót meg a cukrot, beleszórjuk a lisztet, és csomómentesre kavarjuk. Ezután addig főzzük tovább, míg az edény falától elválik. Félreve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes