Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
• 3 bögre liszt
• 20 dkg vaj
• 4 tojássárgája
• fél csomag sütőpor
• fél bögre cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
A krémhez:
• 4 tojásfehérje
• 1,5 bögre porcukor
• 1,5 bögre kókusz
Elkészítés:
A tésztához valókat gyúrd össze, majd egy likőrös pohárral szaggass ki picin köröket, és tedd kikent tepsibe. A tojások fehérjéit a porcukorral gőz felett verd fel, tedd bele a kókuszt, majd a nyomózsákból minden tészta tetejére nyomj a krémből. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A túrókrémhez elsőként elkészítjük a pudingot. Kevés tejben csomómentesre keverjük a vaníliás port. A maradék tejet felforraljuk, 3-5 evőkanál cukrot adunk hozzá. Miután felforr...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat morzsoljuk el a szitált liszttel, sóval, cukorral, sütőrporral, majd gyúrjuk össze a tojással. Fél óra pihentetés után tegyük a tésztát liszttel meghintett deszkára, és nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés: Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. Előkészítjük az eszközöket. Tészta begyúrása: A linzer formázása: Miután kellő vastagra nyújtottuk a tésztát, kiszúró...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes