20 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
12 dkg margarin
15 dkg cukor
1 tojás
3 ek kakaó
Krém:
12,5 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 cs vaníliás pudingpor
4 tojás
1/2 kg túró
Az tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zsírozott tepsibe, egymástól egyenlő távolságra kb 18 golyót teszünk le. A következő krémet öntjük köréje: A margarint a két fajta cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a pudingport, majd a túrót. Végül a tojások kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk a masszába. Kissé előmelegített sütőben sütjük ki. Ha kihűlt, úgy szeleteljük fel kockára, hogy a golyók (szemek) legyenek a szelet közepén.
A rizst tegyük fel főni a vízzel. Forraljuk fel, majd takarékon, lefedve pároljuk, amíg el nem fővi a vizet. Ekkor öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a cukrot, majd szintén fedő alat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Nagy barna tepsibe való adag.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A krémhez a tojások sárgáját elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, 2-3 dl tejjel és a liszttel, majd hozzáadjuk a maradék tejet. Folytonos kevergetéssel krémmé főzzük. A tojá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű