20 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
12 dkg margarin
15 dkg cukor
1 tojás
3 ek kakaó
Krém:
12,5 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
1 cs vaníliás pudingpor
4 tojás
1/2 kg túró
Az tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd zsírozott tepsibe, egymástól egyenlő távolságra kb 18 golyót teszünk le. A következő krémet öntjük köréje: A margarint a két fajta cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojássárgákat, a pudingport, majd a túrót. Végül a tojások kemény habbá vert fehérjét beleforgatjuk a masszába. Kissé előmelegített sütőben sütjük ki. Ha kihűlt, úgy szeleteljük fel kockára, hogy a golyók (szemek) legyenek a szelet közepén.
•A lisztet gyúródeszkára szitálta, elkeverte benne a sütőport, és összemorzsolta a zsírral. •Hozzáadta a tojássárgákat, a cukrot és a tejfölt, és egynemű tésztává gyúrta. •A tész...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet átszitáljuk, elmorzsoljuk a hideg zsírral és a vajjal majd beledolgozzuk a többi hozzávalót. Ezt a tésztát nem kell sokáig gyúrni csak gyorsan összeállítani, hogy a zsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kifliket karikázzuk fel. A tejet melegítsük össze a cukorral, majd öntsük le a kifliket és szórjuk rá a mákot, reszeljük rá a citrom héját és az egészet alaposan keverjük össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű