Családireceptkönyv.hu

Bögrés diós szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojás
1 bögre cukor
1 bögre darált dió
1 teáskanál szódabikarbóna
4 evőkanál méz
2-3 bögre liszt (amennyit felvesz)
(2,5 dl-s bögrét használunk a hozzávalók kiméréséhez
a krémhez:



1 liter tej
15 dkg darált dió
4 evőkanál kakaó
8 evőkanál cukor
8 evőkanál liszt
25 dkg vaj
3 evőkanál Nutella

a tetejére:
reszelt csokoládé
darált dió

Elkészítés:


A tojást a cukorral elkeverjük, majd az összes többi hozzávalót beletesszük, és robotgéppel összekavarjuk. A lisztet lassanként adagoljuk hozzá, csak annyit, amennyit felvesz, mert nyújtható tésztát kell kapnunk.

A tésztát 4 adagra osztjuk, vajjal megkent tepsi hátulján kinyújtjuk és 180 fokos világosbarnára sütjük.

Megcsináljuk a krémet: a cukrot, a kakaót és a lisztet egy edénybe tesszük, a tejet hozzáöntjük és csomómentesre kavarjuk. Lassú tűzön besűrűsödésig főzzük, majd kihűtjük. Amikor már csak langyos, hozzákavarjuk a Nutellát és a darált diót. A vajat kikavarjuk és a kihűtött krémet hozzákanalazzuk. A lapokat megkenjük a krémmel, a tetejét is bevonjuk vele.

Csokoládéreszelékkel és darált dióval díszítjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy a lapok teljesen megpuhuljanak.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Őszi gyümölcskenyér
Avatar Endrődy Hanna Kedvelnék
Őszi gyümölcskenyér

Kimérjük, és előkészítjük a hozzávalókat. Az étcsokoládét, a tetszés szerint választott magvakat és gyümölcsöket picire vágjuk. A lisztet, a sütőport, a csipetnyi sót, a fűszere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Meggyes-túrós villámsüti
Meggyes-túrós villámsüti

A hozzávalókat fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm. Tetszés szerint szeletelem, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ági
Lekváros kifli
Lekváros kifli

A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk