6 tojás,30 dkg cukor,20 dkg vaj,1 k túró,2 zacskó vaníliás pudingpor,
10 dkg mazsola,1 citrom reszelt héja,1/2 citrom leve,1 evőkanál liszt,2 evőkanál vaníliás cukor
A 6 tojás sárgáját a cukorral és a vajjal habosra keverjük.A túrót krumplinyomón át kell törni, belekeverni a pudingporokat, a mazsolát,a reszelt citrom héját, kevés citromlevet.
A 6 tojás fehérjéből kemény habot verünk, majd a masszákat összekeverjük.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába öntjük és közép-meleg sütőben 50-60 percig sütjük.
1.Felforraljuk a vizet egy csipet sóval és a Ramával. Egyszerre belekeverjük a lisztet, és lassú tűzön addig pirítjuk (kb. 2 perc), amíg a massza elválik az edény falától. Lehúzzuk...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Piskóta A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a kristálycukor felével habverővel habosra keverjük (kb 10 perc), majd félretesszük. A tojásfehérjét a kristálycukor másik részével...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált diót keverd össze a liszttel. A tojásfehérjéből a sóval és a cukorral verj kemény habot. Keverd a habhoz a lisztes keveréket. Egy tepsit bélelj ki papírral és kend ki olaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű