Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 egész tojás, 16dkg rétesliszt, 3 dl tej, 8 dkg ráma, 8 dkg trappista sajt, 8 dkg karaván sajt,1 teáskanál só
Elkészítés:
A tejet felforraljuk a rámával, majd a lisztet belekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd a sót és a 3 egész tojást belekeverjük. Beleöntjük a sajtokat is és kézzel átkeverjük az egészet. Kivajazzuk a tepsit és vajazott kézzel /hogy a tészta ne ragadjon rá/ kis halmokat formázunk, a halmok tetejére sajtot szórunk, és előmelegített sütőben megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
180 fok, 5 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkevered a vajjal, sóval, szódával. A közepébe mélyedést készítesz beleteszed először a tejfölt, majd a tojások sárgájával jól elkevered, és összedolgozod a lisztel az e...
Elkészítési idő: 1 ó Nehézség: Könnyű
Az élesztőt ½ - 1 dl langyos tejbe morzsoltam (nem kell felfuttatni). A lisztet a sóval jól elkevertem, majd a tojássárgákat hozzáadva elkezdtem dagasztani a robotgéppel. Hozzátet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű