menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa-Laki Évi


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 egész tojás, 16dkg rétesliszt, 3 dl tej, 8 dkg ráma, 8 dkg trappista sajt, 8 dkg karaván sajt,1 teáskanál só

Elkészítés:


A tejet felforraljuk a rámával, majd a lisztet belekeverjük. Hagyjuk kihűlni, majd a sót és a 3 egész tojást belekeverjük. Beleöntjük a sajtokat is és kézzel átkeverjük az egészet. Kivajazzuk a tepsit és vajazott kézzel /hogy a tészta ne ragadjon rá/ kis halmokat formázunk, a halmok tetejére sajtot szórunk, és előmelegített sütőben megsütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar ZABPELYHES TÚRÓS POGÁCSA
ZABPELYHES TÚRÓS POGÁCSA

A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk (kb. 1cm vastagságúra) és kiszaggatjuk. Tepsibe rakjuk, tetejüket lekenjük tojássárgával, majd megszórjuk köménymaggal. Előmelegített 175 fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos rúd
Sajtos rúd

Mindent összegyúrni. A reszelt sajt felét a tésztába, felét a tetejére!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos pogi kelesztés nélkül
Sajtos pogi kelesztés nélkül

A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Római köményes pirított répával és tökmaggal töltött
Római köményes pirított répával és tökmaggal töltött

Pirított tökmag és enyhén karamellizált répa igen jó barátok, s a római köményt sem utasítják el. Gyakran készítem ezt a köretet/salátát, ezalkalommal pedig úgy határoztam, hogy té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk