Családireceptkönyv.hu

sajtos rúd (kedvenc)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


55 dkg búzaliszt (BL55)
10 dkg sajt - trappista (reszelt)
25 dkg zsír - sertés
2 csapott teáskanál só - jódozott, finomított
3 db tojássárgája
3 dl tejföl (20%-os)
A felületre
1 db tojásfehérje
15 dkg sajt - trappista (reszelt)
3 csapott evőkanál köménymag - egész

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit egy tálba mérem.

2
Összegyúrom.

3
2 mm vastagságúra kinyújtom a tésztát.

4
Körbevágom a tészta széleit, hogy szép formás rudakat kapjak.

5
Derelyevágóval feldarabolom a tésztát egyforma nagyságú rudakká.
t
6
Lekenem tojásfehérjével a tésztát és megszórom sajttal és köménymaggal.
7
Sütőpapíros lemezre teszem a rudakat. Ebből a mennyiségből 4 nagy gáztepsi lesz.
8
200 C fokon kb. 20 perc alatt szép arany sárgára sütöm.
t

sajtos rúd (kedvenc)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
303.BRIÓS- SPANYOL
303.BRIÓS- SPANYOL

Egy tálban keverjük össze a lisztet, az élesztőport, a cukrot, adjuk hozzá a tojást, az olajat, a vizet és a sót is, gyúrjunk belőle rugalmas, sima tésztát (kb. 10 perc). Tegyük va...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sajtos szendvics bagett
Sajtos szendvics bagett

A burgonyát megpucolva apróra vágom, és annyi vízben, amennyi ellepi puhára főzöm. A levétől leszűrve pépesítem, hagyom hűlni. Közben elkészítem a lisztet, alaposan átszitálom, ezá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Vágott vajas buci
Vágott vajas buci

https://youtu.be/5Td32nw4j7U Másmilyen hozzávalókat ír. Gondolok itt a száraz élesztőre,én friss élesztőt használtam. Nem olvasztott vajat tettem bele,hanem egészet,mert azt tanu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Tökös mákos rétes! (almás is ,vagy bármi lehet)
Tökös mákos rétes! (almás is ,vagy bármi lehet)

Először a töltelékeket készítjük el.A túróshoz mindent összekeverünk(a,tojást felverve tesszük bele).A tökös-mákoshoz a tököt legyaluljuk,enyhén sózzuk,1órát állni hagyjuk.Nagyon e...

Elkészítési idő: 100 perc+25süt
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk