Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg finomliszt
1 db tojás
10 dkg sertészsír
1 pohár tejföl 175 gr
3 dl tej
2 dkg friss élesztő
1 evőkanál cukor
1 csipet só
Elkészítés:
Az élesztőt 1 dl langyos ,cukros tejben felfuttatjuk
A megkelt élesztővel és a többi hozzávalókból gyenge tésztát dagasztunk.
Két cipóba gyúrjuk ki.
Langyos zsírral megkenjük és letakarva pihentetjük fél órát.
Utána vékonyra nyújtsuk ki,locsoljuk meg egyenletesen langyos zsírral és pár kanál tejföllel,majd szórjuk meg a töltelékkel/ami lehet túró,mák,dara/és csavarjuk fel.
Én utána kör alakúra tekertem és úgy tettem a tepsibe.
Tetejét langyos zsírral kenőtollal kenjük le,és kelesztjük még fél órát.
Utána süssük 180 fokon.
Kicsit hűlni hagyjuk és daraboljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
A hozzávalókat felaprítjuk és összekeverjük, a sajtokat felszeleteljük. A veknit kb 2 cm távolságban bevagdossuk keresztben és hosszában, ügyelve arra, hogy az alját ne vágjuk át!...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük el a cukrot a tejben, majd meglangyosítjuk, és ha már langyos, felfuttatjuk benne az élesztőt. Egy tálba beleszórjuk a lisztet, a zsírt felolvasztjuk, majd a liszthez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet langyosítjuk, hozzáadjuk a mézet, és elkeverjük. 500 g lisztet egy tálba teszünk, ehhez adjuk a langyos mézes tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttat...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a sót egy tálba tesszük és hozzá öntjük a vizet.Szép simára dagasztjuk a tésztát.Akkor jó,ha jó rugalmas tésztát kapunk. Mikor kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes