Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg gomba, 1 vöröshagyma apró kockákra vágva, 2 kicsumázott zöldpaprika (aki szereti, az tehet bele erőspaprikát is), 2 paradicsom, 1 evőkanál pirospaprika, negyed mokkáskanál őrölt bors, majoranna, étolaj, 25 dkg rizs.
:
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk és földaraboljuk. 2-3 evőkanál olajon üvegesre sütjük a hagymát, beletesszük a gombát, és erős tűzön megpirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát és a lehúzott héjú paradicsomot, beleszórjuk a rizst, felöltjük a rizshez képest háromszoros térfogatú forró vízzel, és lefedve, lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul. (Úgy jó, ha bőven marad rajta szaft is.)Mikor a rizs megpuhult, ha kell, még után sózzuk és borsozzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Turmixolj össze minden összetevőt, vagy a tojásokat törd össze villával, és utána keverd hozzá a ricottát, valamint a fűszereket. Jól lehet fűszerezni, mert a ricotta maga édeskés,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
,a krumplit a reszelő nagyobb felén le reszelem és állni hagyom,majd le öntöm róla a levet,és ki nyomkodom,bele teszem a tojásokat,bele teszem a sót,borsot,köményt,fokhagymát és pe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Lobogó, bő, só nélküli vízbe beletenni a kukoricákat 15 per főzés Főzővízben kihűt Egyenként folpackba tekerve hűtőben pár napig tárolható Mikróban, vagy forró vízben melegíthe...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű