menu

Családireceptkönyv.hu

Bácskai rizses gomba


Írta:

Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg gomba, 1 vöröshagyma apró kockákra vágva, 2 kicsumázott zöldpaprika (aki szereti, az tehet bele erőspaprikát is), 2 paradicsom, 1 evőkanál pirospaprika, negyed mokkáskanál őrölt bors, majoranna, étolaj, 25 dkg rizs.

:

Elkészítés:



A gombát megtisztítjuk és földaraboljuk. 2-3 evőkanál olajon üvegesre sütjük a hagymát, beletesszük a gombát, és erős tűzön megpirítjuk. Megszórjuk a pirospaprikával, megsózzuk, megborsozzuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott zöldpaprikát és a lehúzott héjú paradicsomot, beleszórjuk a rizst, felöltjük a rizshez képest háromszoros térfogatú forró vízzel, és lefedve, lassú tűzön addig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul. (Úgy jó, ha bőven marad rajta szaft is.)Mikor a rizs megpuhult, ha kell, még után sózzuk és borsozzuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Gombás zakuszka
Gombás zakuszka

A paprikaféléket megmossuk, kicsumázzuk, a hagymát megpucoljuk, és mindkettőt ledaráljuk. A gombát megpucoljuk, megmossuk, enyhe sós vízben előfőzzük, majd kétharmadát ledaráljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Spenótos napraforgó
Tünde Kedvelnék
Spenótos napraforgó

Kiengedem a spenótot, és a leveles tésztát is kiveszem a hűtőből. A spenótot felforralom, és 10 percig főzöm, majd teljesen kihűtöm. Hozzáadom a ricottát, a reszelt parmezán sajtot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal
Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal

Hámozzuk meg a sütőtököt, és vágjuk nagyobb kockákra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és tegyük bele a sütőtökkockákat. Locsoljuk meg olívaolajjal, mézzel, ízesítjük sóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Betty
Sajtkrokett
Sajtkrokett

Összekeverjük a hozzávalókat jó alaposan. Olajat hevítünk. Két tenyerünk közt golyókat formálunk a masszából, majd elhengereljük kissé, krokett formájúra. Kb. 16 db lesz ekkora a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk