Hozzávalók 2 adagra:
3 darab kicsontolt csirke felsőcomb,
1 hagyma,
fél kg fehérkáposzta,
120 g. rizs,
2 evk. paradicsompüré,
kevés olaj,
pici cukor.
só, bors, csombor,
A hagymát apróra vágjuk kevés olajon megdinszteljük, rátesszük a feldarabolt csirkehúst, fehéredésig sütjük, sózzuk borsozzuk. Rátesszük a felszeletelt káposztát is, meghintjük csomborral, majd miután hozzáadtuk a megmosott rizset is, annyi vízzel öntjük fel , hogy éppen ellepje. Ha már puhára főtt minden, hozzáadjuk a paradicsompürét is, utánaízesítünk, jól összeforraljuk és tejföllel tálalhatjuk.
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felvagdosott húst is. Fűszerezzük, majd a paradicsomot meghámozzuk és pépesítjük, felöntjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű