menu

Családireceptkönyv.hu

Stroganoff bélszín


Írta:

Adag: x
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


bélszín, gomba,hagyma, cukor, mustár, vörösbor, csemege uborka, tejföl, petrezselyem, olaj

Elkészítés:



Ducik szerint:
Vajon, kevés olíván, bőven karikára vágott hagymát és vegyesen laska és csiperkegombát dinsztelünk, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kk cukorból, 2 kk mustárból, fél dl vörösborból készült keverékkel leöntjük, apróra vágott kevés csemege uborkát rakunk bele, összeforraljuk. A csíkokra vágott bélszínt olajon megpirítjuk, ráöntjük a gombás mártást, összepároljuk, leöntjük 1-2 kanál friss tejföllel, petrezselyemmel megszórjuk, tálaljuk.

Floyd szerint:
Vajon félfőre vágott bő vöröshagymát dinsztelünk, sózzuk, majd paprikázzuk, hozzátesszük a felkockázott gombát, puhára dinszteljük, kevés tejfölt rakunk hozzá, készre pároljuk, félretesszük. A felcsíkozott bélszint vajon fehéredésig sütjük, sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk, majd összeöntjük a kész gombás raguval, bőven tejfölözzük, petrezselyemmel, kevés citromlével ízesítjük, készre főzzük, rizzsel tálaljuk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veronika
Skócia: Skót tojás
Skócia: Skót tojás

1. A tojásokat gyöngyöző vízben 6 percig főzzük, majd leszűrjük, hideg vizet öntünk rá, és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, óvatosan megpucoljuk őket. 2. A darált húst egy tálban össz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Görög fasírt
Görög fasírt

A burgonyát és a megtisztított hagymát durvára reszeljük. A húst, ecetet, paradicsompürét, tojást és fűszereket hozzáadjuk, alaposan összegyúrjuk. 1 órára hűtőbe tesszük. Fasírt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar OMLÓS MUSTÁROS MARHASÜLT
OMLÓS MUSTÁROS MARHASÜLT

Melegítsd elő a sütőt 160 ºC-ra (gázsütőnél 3-as fokozat). Tegyél fel egy nagy méretű, lapos tűzálló edényt erős lángra, és mellé egy másik, nagy méretű, tapadásmentes serpenyőt, s...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Serpenyős darált húsos egytálétel
Serpenyős darált húsos egytálétel

Készítsd elő a hozzávalókat a fentiek szerint. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsd fel a zsírt, és párold meg rajta a lilahagymát, majd keverd hozzá a fokhagymát is. Mehet a hagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk