2 db "S" tojás
25 g mandulaliszt
10 g szezámliszt
6 g kókuszliszt
4 g chia mag
20 g útifű maghéj
50 g tápióka liszt
1/4 teás kanál Himalája só
1/4 teás kanál szódabikarbóna
1/4 teás kanál aszkorbinsav
150 ml víz
Kimérem a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében.
Összekeverem. Nem hagyom állni, mert az útifű maghéj megszívja magát nedvességgel és az nehezen formázhatóvá teszi.
Elfelezem a tésztát és vizes kézzel bagettet formázok belőle. Éles késsel bevagdosom.
180 C fokon, légkeveréses sütőben 25 perc. Sütőtől függően ez változhat fölfelé.
1. Sütő előmelegít 200 fokra 2. A vajat keverjük ki a citromhéjjal és cukorral 3. Hozzákeverjük a tojások sárgáját, a lisztet és a sütőport, majd jöhet a tej és a citromlé 4. Fe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A padlizsánokat jól megmostam, majd kb. 1 ujjnyi karikákra szeleteltem és megsóztam. Nagyjából fél órát állni hagytam, addig összeállítottam a sajtkrémet. A tömlős sajtot és a kock...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Eddig mindig a Nutrifree hamburgerzsemlét használtam, de most nem volt itthon, ezért kénytelen voltam megbirkózni a házi változattal. Eddig nem azért nem álltam neki mert lusta vo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű