Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
2 db "S" tojás
25 g mandulaliszt
10 g szezámliszt
6 g kókuszliszt
4 g chia mag
20 g útifű maghéj
50 g tápióka liszt
1/4 teás kanál Himalája só
1/4 teás kanál szódabikarbóna
1/4 teás kanál aszkorbinsav
150 ml víz
Elkészítés:
Kimérem a hozzávalókat a felsorolás sorrendjében.
Összekeverem. Nem hagyom állni, mert az útifű maghéj megszívja magát nedvességgel és az nehezen formázhatóvá teszi.
Elfelezem a tésztát és vizes kézzel bagettet formázok belőle. Éles késsel bevagdosom.
180 C fokon, légkeveréses sütőben 25 perc. Sütőtől függően ez változhat fölfelé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Elkészítés: Alaposan mosd meg a lime-okat forró vízben, majd reszeld le a héjukat. Facsard ki a levüket, kb. 1,5 dl lesz. A reszelt héjat a facsart lével (és a kifacsart citromo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy kanállal összekeverjük, kb. öt percet pihentetjük, majd kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben kisütjük. Nekem ebből az adagból 6 db, kb. 7-8 cm-es pal...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
