1 csomag leveles tészta
15 dkg füstölt lazac
25 dkg sajt
25 dkg tejföl
3 tojás
1 fej hagyma
1 csokor petrezselyem, szerecsendió , bors, margarin a sütőtál kikenéséhez
A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A fodros szélű kerámiatálat kikenjük margarinnal. Tésztát beletesszük, körbevágjuk. Sajtot lereszeljük.
Összekeverjük egy tálban a felkockázott lazacot, sajtot, tejfölt, apróra vágott hagymát, tojást, petrezselymet, fűszereket. Sózni nem kell.
Beleöntjük a sütőtálba a leveles tésztára.
175 C fokon 30 percig kell sütni.
Mosd és tiisztítsd meg a cukkinit, padlizsánt és a paprikákat. Vágd fel őket közepes nagyságú kockákra. Mosd meg, és negyedeld fel a paradicsomot, tisztítsd meg a hagymát és vágd f...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
A húst gondosan megmossuk, megsózzuk, lábasban 4 dkg zsírban minden oldalát megpirítjuk, majd 1-2 dl forró víz aláöntésével fedő alatt kb. 40 percig pároljuk. Ekkor megfelelő nagys...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű