1 csomag leveles tészta
15 dkg füstölt lazac
25 dkg sajt
25 dkg tejföl
3 tojás
1 fej hagyma
1 csokor petrezselyem, szerecsendió , bors, margarin a sütőtál kikenéséhez
A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
A fodros szélű kerámiatálat kikenjük margarinnal. Tésztát beletesszük, körbevágjuk. Sajtot lereszeljük.
Összekeverjük egy tálban a felkockázott lazacot, sajtot, tejfölt, apróra vágott hagymát, tojást, petrezselymet, fűszereket. Sózni nem kell.
Beleöntjük a sütőtálba a leveles tésztára.
175 C fokon 30 percig kell sütni.
A zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel őket. A padlizsánt sózzuk le, és hagyjuk, hogy kieressze a kesernyés levét. Ez kb. 10 perc, utána mossuk le és papírtörlővel törölgessük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben megfőzzük. Közben a hagymát megtisztítjuk és felvagdossuk, majd olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a darált húst. 6-7 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymat aprora vagom, a krumplit kockakra A hagymat uvegesre parolom, hozzateszem a krumplit, es nehanyszor megkeverem Keves vizet ontok hozza, es beleteszem a fuszereket : so,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű