menu

Családireceptkönyv.hu

Anna néni krumplija


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


egy kg új krumpli
egy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2-csipetnyi őrölt kömény
egy evőkanál olaj

Elkészítés:


Megpucoljuk a krumplit és nagyobb kockákra vágjuk, hideg vizet öntünk rá, majd a hagymát is felaprítjuk, nem kell apróra vágni.
Az olajat beletesszük egy nagy serpenyőbe, rádobjuk a hagymát 1-2 percre , de nem pirítjuk meg, csak egy kicsit felhevítjük, én 1-2 szelet krumplit is szoktam belerakni, majd rárakjuk a krumplit, megszórjuk sóval, őrölt

köménnyel és jól összeforgatjuk. Egy rövid ideg lefedve pároljuk.( Nem kell külön vizet önteni rá , mert a felvágott krumpli vizes és az elég, hogy megpárolódjon.) Közben rázogatjuk, néhányszor megforgatjuk. Lehet egy

kicsit pirítani is, de én általában nem szoktam. Ha pirítani szeretnénk , akkor amikor megpárolódik öntünk + egy evőkanál olajat és óvatosan ezen megpirítjuk.
Önmagában egy fejes salátával is finom.

Anna néni krumplija

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TÖLTÖTT PAPRIKA MÁSKÉPPEN
TÖLTÖTT PAPRIKA MÁSKÉPPEN

a fűszerekkel. Összekeverjük a kettőt és félre tesszük kicsit hűlni. Addig a paprikákat félbevágjuk kicsumázzuk. Majd a kissé hűlt húsos masszába ütünk 1 tojás(lehet kettő is ha to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilonka
Tepsiben sült csirke rizskörettel
Tepsiben sült csirke rizskörettel

Elkészítése: Az egész csirkét szét daraboljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy nagy tepsit 4-5 cm magas széllel jól kiolajozunk . A hagymát fel karikázzuk, gyengén besózzuk és a tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Saslik- grill party
Saslik- grill party

A pác: - 2 púpos kanál mustár - bors - só csapott kanál - olaj 2-3 dl - petrezselyem összekeverjük és belerakjuk a felkockázott zöldsége,gombát 1-3 órát érleljük és pálcára...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sárgabarackos vagy szilvás gombóc
Sárgabarackos vagy szilvás gombóc

tésztához A burgonyát sós vízben megfőzzük, összetörjük, és kihűtjük. Összekeverjük a tojással, zsírral, a cukorral, egy csipet sóval és annyi liszttel, hogy jól formázható, nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk