50 dkg fejes káposzta
2 nagyobb sárgarépa
2 dl görög joghurt (sűrű)
2 ek porcukor
2 ek mézes mustár
0,5 teáskanál só
1 késhegynyi őrölt fekete bors
2 dl jó minőségű majonéz
1 ek fehérborecet
1 tk citromlé
Először a káposztát csíkozzuk fel. A megtisztított répát vágjuk fel zsülienre. Jól keverjük össze őket, és sózzuk be.
A majonézhez keverjük hozzá a porcukrot, az ízesített mustárt, sót, borsot és a joghurtot. Ezután savanyítsuk borecettel és citromlével. Öntsük rá a káposztára, és salátás kanállal keverjük össze. Jól behűtve tálaljuk.
Főtt tojásokat ketté vágjuk sárgáját kiszedjük. Tojássárgáját tejföllel,mustárral,májkrémmel összekeverjük, sózzuk,borsózzuk. Tojásokat ezzel a töltelékkel megtöltjük. Egy tányér k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában főzöm, kihűlés után kockázom, hozzáadom a főtt tojásokat apróra vágva, valamint az előre lesózott, felkarikázott hagymákat. A majonézt összekeverem tejföllel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű