Maggi Húsvarázs Ételízesítő ízlés szerint MAGGI Húsvarázs ételízesítő
ízlés szerint só
6 db csirkecomb
1 kg burgonya
1 dl tej
3 ek. vaj
ízlés serint bors
2 ek. chili öntet
3 ek. Erős Pista ételízesítő
A fűszereket egy tálában összekeverjük és a csirkecombokat egyenként jól bedörzsöljük. A tepsibe kevés olajat öntünk és erre helyezzük a csirkecombokat.
Előmelegített sütőben 15 percig sütjük alufóliával lefedve, majd amikor már puha a hús akkor fólia nélkül 5-10 perc alatt piros, ropogósra sütjük.
A burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, majd a vajjal és a tejjel jó habosra kikeverjük.
Ha friss élesztővel dolgozom, az kevés cukros langyos tejben felfuttatom. A szárítottat egyenesen a liszthez lehet adni, nem kell felfuttatni. A lisztből, krumpliból,olajból, élesz...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes
Szeleteljük fel a húst és a megtisztított hagymát apró darabokra majd daráljuk le. Tisztítsuk meg a burgonyát, szeleteljük fel és főzzük meg sós vízben. A húst és a hagymát fűszere...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A darált húst egy tálba rakjuk, a rizst megmossuk, és hozzáadjuk a húshoz. A hagymákat olajon megpirítjuk, lehúzzuk a tűzről, majd pirospaprikával megszórjuk (ez egy pörkölt alap)...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű