Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Tyúkhúsleveskocka
1 cs. (20 dkg) csigatészta
ízlés szerint bors
12 db csirkeszárny
1/2 fej karalábé
kevés zeller
1 db burgonya
ízlés szerint petrezselyem
1 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
3 db sárga répa
Elkészítés:
A csirkeszárnyakat előkészítjük, majd hideg vízben feltesszük főni. Amíg fő, meghámozzuk és megmossuk a zöldségeket.
Ha forr a leves, hozzáadjuk a zöldségeket és az ízesítőket, majd lassú tűzön főzzük, hogy ne legyen zavaros a leves.
Közben kifőzzük a tésztát is.
Lehet leszűrni a levesből ehhez lét, vagy egy kevés vízbe teszünk 1 db MAGGI Tyúkhúsleveskockát és ebben a lébe főzzük meg a csigatésztát.
A levest megkóstoljuk, megnézzük, hogy megfőtt-e a szárny, a zöldség, majd ha minden megfőtt leszűrjük a levest.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A burgonyát meghámozzuk, apróra vágjuk, a húsleveskockával, a tárkonnyal, a szerecsendióval ízesítjük. Felöntjük vízzel és puhára főzzük. Ezután turmixoljuk és 2 dl tejföllel felön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított fácánt megmossuk, és a fazék aljára fektetjük. A 2 db velőscsontot keskenyebb felével beékeljük a fácánnal a fazék alján. (Erre azért van szükség, hogy a velő lehe...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Közepes
A tüdőt puhára főzzük, megdaráljuk, és az elkészített vékony rántást, melybe törött borsot is teszünk, feleresztjük. Keményre főtt tojást apróra vágunk, és tálba tesszük tejföllel,...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű