Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg nagyobb szemű burgonya
60 dkg darált hús
fokhagyma
oregánó
só
bors
pirospaprika
ételízesítő
olaj
tejföl
sajt
Elkészítés:
A burgonyákat megpucoljuk és egészben megfőzzük, majd amikor megfőtt, félbevágjuk. A közepét kikaparjuk, a közepe maradjon vastagabb, hogy megtartsa a tölteléket.
A darált húsból és a fűszerekből pörköltet készítünk.
Amikor készen van, belekanalazzuk a burgonyák közepébe. A tetejére annyi tejfölt kanalazzunk, amennyi nem folyik le róla.
Megszórjuk sajttal, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kenyeret hosszába, majd keresztbe beirdalom. Nem vágom teljesen el, hogy egyben maradjon. Sajtot teszek bele. Összekeverem a vajat a póréhagymával, a fokhagymával és a sóva...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Gyömbér Népies neve: ginger, ingwerA növény gyökértörzse szolgáltatja a fűszert. Egyes levesek, levesgombócok, szószok, angolosan készített húsok kitűnő ízesítője. Izsóp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
