menu

Családireceptkönyv.hu

Diabetikus Kinder tejszelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


13 dkg szénhidrát csökkentett liszt
2 dkg keserű kakaópor
10 dkg nyírfacukor
150 g natúr joghurt
6 tojás
1 dl olaj
1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna
1 csipet fahéj
1-1 csapott tk szerecsendió és vanília velő
1 csipet só
Hozzávalók a krémhez:
550 ml tej
750 ml hab tejszín
2 zacskó zselatin (2*25 g)
2 ek diabetikus “méz”
folyékony édesítő ízlés szerint
egy csipetnyi vanília velő.

Elkészítés:


Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kifehéredik.

Adjuk hozzá a joghurtot és az olajat, és ezzel is keverjük el, majd dolgozzuk bele a lisztet is.

A tojások fehérjéből verjünk kemény habot, és óvatosan forgassuk össze a többivel. Simítsuk sütőpapírral bélelet tepsibe (kb 25*35 cm), és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig süssük. Ez kb 35 perc.

A megsült tésztát fordítsuk meg, húzzuk le róla a sütőpapírt és vágjuk félbe. Hagyjuk teljesen kihűlni. A krémhez a tejet a diabetikus mézzel, a vaníliával és a zselatinnal tegyük fel melegedni. Hevítsük addig, míg teljesen feloldódik. Tegyük félre hűlni.

Akkor jó, ha elkezd sűrűsödni. A tejszínt verjük kemény habbá és keverjük össze a “mézes” tejjel, és ízesítsük folyékony édesítővel. A piskóta egyik felét (lehetőleg a tetejét) fektessük vissza a tepsibe.

Ezen kenjük el a krémet és takarjuk be a másik lappal. ( Azért ez a sorrend, mert így szép lapos lesz a teteje). Néhány órára tegyük be a hűtőbe, hogy megdermedjen, és szépen szeletelhető legyen.

Diabetikus Kinder tejszelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Márti
Somlói szelet
Somlói szelet

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukor felével és 8 evőkanál vízzel. A fehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük. A sárgájához keverjük a sütőporral elkevert li...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Éva
 Madártej
Madártej

A 3 tojás sárgáját, 2 teáskanál vaníliás cukrot, 3 evőkanál cukrot és 1 cs. vanília pudingot simára keverjük, 1-2 kanál tejet merünk hozzá. A langyos tejbe beleöntjük, és kis lángo...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ágota
Pudingos-tejfölös sütemény
Pudingos-tejfölös sütemény

Először a pudingot készítettem el: a pudingporokat egy nagy lábasban elkevertem a cukorral és kevés tejjel, amikor szép csomómentes lett, hozzáadtam a többi tejet, és kis lángo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Szilvás -krémes sütemény
Szilvás -krémes sütemény

A szilvát megmossuk, kimagozzuk.félbe vágjuk (22/ 35 tepsi méret) A tepsit sütőpapírral kibélelünk, vajjal megkenjük,. A fél szilvákat üregükkel felfelé a tepsiben sorakoztatjuk...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk