Családireceptkönyv.hu

Gombás csirkeragu paradicsomosan


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 közepes csirkemell filé
1 kis üveg gomba (17 dkg)
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek olaj
1 kk só
1 nagy csipet őrölt bors
1 csapott tk őrölt pirospaprika
1 ek házi darált paprika
1 dl sűrű paradicsomlé
1 dl víz

Elkészítés:


A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. Az üveges gombát átmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük.

A megtisztított vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon üvegesre pároljuk.

A lecsepegett húst fehéredésig pirítjuk rajta.

Megszórjuk a fűszerekkel, felengedjük kb. 1 dl vízzel és fedő alatt puhára főzzük.

Hozzáadjuk a gombát, a paradicsomlevet és még tovább pároljuk.

Ha már a gomba is puha és a leve is kicsit besűrűsödött, elzárhatjuk.

Melegen, rizs körettel kínáljuk.

Gombás csirkeragu paradicsomosan

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar gyümölcshabok
gyümölcshabok

A meggyet megmosom, kimagozom. Egy mélyebb edénybe teszem, hozzáadom a tojásfehérjét és a cukrot. Kézi mixerrel /habverővel/ addig verem, amíg egészen kemény hab nem lesz bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Őszibarack fagyi
Őszibarack fagyi

A tojások sárgáját keverjük ki a cukorral és adjuk hozzá a vanília kivonatot. A tejszínt forraljuk fel, majd vegyük le teljesen a lángot. Merjünk ki belőle egy evőkanállal és adjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sűrített tej
Sűrített tej

Egy magasabb edényt előkészítünk, és beleöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot és a vajat. A hozzávalókat alacsony lángon felolvasztjuk. A masszát forrástól számított 10 percig főzzü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk