Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g gyömbér
1 narancs héja és leve
2 citrom
2 kg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tk citromsav
2 l víz
Elkészítés:
Egy nagyobb edényben 250 g cukrot karamellizálunk, majd felengedjük a vízzel és beletesszük a jól megmosott, karikára vágott gyömbért, a citrom karikákat és a maradék cukrot.
15 percig együtt főzzük, így a cukor is felolvad, közben keverjük meg.
Elzárjuk a lángot, ekkor tesszük bele a narancs levét és a héját, vaamint a citromsavat.
4 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, majd újból felforraljuk.
Leszűrjük, üvegekbe töltjük és mehet a kamrába, de akár azonnal is fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
A megmosott és megpucolt epret egy zárható üvegbe tesszük, cukrozzuk, öntünk rá vodkát, és egy napra hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve pohárba öntjük, és mentalevéllel díszítjük.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
6 l víz,4kg nádcukor,6 szép egészséges citrom,25-30 szép nagy virág(lehetőleg ne mosd mert ilyenkor mossa ki az ember a legértékesebb aromáit a virágnak ezért tiszta helyről kell...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A papaját meghántjuk, a magokat kikaparjuk, a húsát durva kockákra vágjuk. A papaja kockákat a narancslével és a mézzel együtt botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntjük, és az...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű