Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g gyömbér
1 narancs héja és leve
2 citrom
2 kg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tk citromsav
2 l víz
Elkészítés:
Egy nagyobb edényben 250 g cukrot karamellizálunk, majd felengedjük a vízzel és beletesszük a jól megmosott, karikára vágott gyömbért, a citrom karikákat és a maradék cukrot.
15 percig együtt főzzük, így a cukor is felolvad, közben keverjük meg.
Elzárjuk a lángot, ekkor tesszük bele a narancs levét és a héját, vaamint a citromsavat.
4 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, majd újból felforraljuk.
Leszűrjük, üvegekbe töltjük és mehet a kamrába, de akár azonnal is fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
2dc kristálycukrot karamelizálni, 2doboz tejszínt beleöntjük de ne forrjon fel, 1kiszacskó capuccino 1dl vízzel leforrázni, amikor kihül minden összekeverjük 1dc rummal vagy vodkáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket nagyobb tálba tesszük, amelyiket szükséges, feldaraboljuk. Narancsot mindenképpen tegyünk bele! A bort és a pezsgőt ráöntjük, az egészet összekeverjük. Néhány ór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A teát a szokásos módon elkészítem, és ízesítem. Megvárom míg kihűl, üvegbe öntöm és mehet a hűtőbe.
Elkészítési idő: Hűtéssel együtt Nehézség: Könnyű