Családireceptkönyv.hu

Gyömbérszörp


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g gyömbér
1 narancs héja és leve
2 citrom
2 kg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tk citromsav
2 l víz

Elkészítés:


Egy nagyobb edényben 250 g cukrot karamellizálunk, majd felengedjük a vízzel és beletesszük a jól megmosott, karikára vágott gyömbért, a citrom karikákat és a maradék cukrot.

15 percig együtt főzzük, így a cukor is felolvad, közben keverjük meg.

Elzárjuk a lángot, ekkor tesszük bele a narancs levét és a héját, vaamint a citromsavat.

4 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, majd újból felforraljuk.

Leszűrjük, üvegekbe töltjük és mehet a kamrába, de akár azonnal is fogyasztható.

Gyömbérszörp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres smoothie
Epres smoothie

Az epret alaposan megmossuk, leszárítjuk. A hozzávalókat tálba tesszük, és botmixerrel pürésítjük. Poharakba öntve, jól lehűtve tálaljuk. Tipp: az italt bármilyen gyümölccsel el...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nuttelás forró csoki
Nuttelás forró csoki

A tejet kimérjük egy edénybe 2 Folyamatos melegítés és kavargatás mellett hozzáadjuk a nutellát, a vaníliarúd kikapart belsejét és megvárjuk amíg felolvad a tejben a mogyorókré...

Elkészítési idő: 15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Csoko-mokka likör
Csoko-mokka likör

Fél órátállni hagyjuk. 6 tojás sárgáját vízgőz fölött habosra keverjük 10 dkg barnacukorral. Levesszük a tűzről, hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, a kávét és 1,25 dl tartós tejet, 2...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk