Családireceptkönyv.hu

Gyömbérszörp


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


250 g gyömbér
1 narancs héja és leve
2 citrom
2 kg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 tk citromsav
2 l víz

Elkészítés:


Egy nagyobb edényben 250 g cukrot karamellizálunk, majd felengedjük a vízzel és beletesszük a jól megmosott, karikára vágott gyömbért, a citrom karikákat és a maradék cukrot.

15 percig együtt főzzük, így a cukor is felolvad, közben keverjük meg.

Elzárjuk a lángot, ekkor tesszük bele a narancs levét és a héját, vaamint a citromsavat.

4 órát állni hagyjuk, közben többször megkeverjük, majd újból felforraljuk.

Leszűrjük, üvegekbe töltjük és mehet a kamrába, de akár azonnal is fogyasztható.

Gyömbérszörp

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Epres-mentás limonádé
Epres-mentás limonádé

A mentaleveleket mosás után egy mozsárban pépesre dörzsöljük 3 evőkanál kristálycukorral. 1 liter vízbe belecsavarjuk 2 citrom és 1 narancs levét és hozzátesszük a pépet. Állni hag...

Elkészítési idő: 5 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szabina
Sütőtökös latte
Sütőtökös latte

A sütőtökpürét (sült sütőtök botmixerrel átpürésítve) egy edénybe tesszük és hozzáöntjük a tejet. Hozzáadjuk a fűszereket és a mézet és összefőzzük. 1 mokkáskanál fahéj (őrölt),...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Baileys házilag
Baileys házilag

A tejszínt és a tejet öntsd egy lábasba, és forrald össze, ezután tedd félre. A cukrot karamellizáld egy másik lábasban, majd lassanként engedd hozzá a forró tejszínt. Légy nagy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk