50 dkg főtt, karikákra szelt burgonya
1 tojás
10 dkg bacon
10 dkg frankfurti virsli
1 kis fej lilahagyma
piros és zöld kaliforniai paprika
1 szál újhagyma
2-3 ek olaj
Egy serpenyőben felhevítem az olajat és a már karikákra vágott, megfőzött burgonyát megsütöm benne, majd a tányér aljára teszem.
A szalonnát, virslit, paprikákat szintén kicsit megpirítom az olajban és a burgonyára teszem.
A maradék olajban a lila és új hagymát megsütöm és a húsra teszem.
A tojást tükörtojásnak megsütöm és a serpenyős étel tetejére teszem.
A mascarponét a felvert tejszínnel, a cukorral és a vaníliával kikeverjük. Az eper felét összeturmixoljuk, vagy alaposan szétnyomkodjuk, és belekeverjük, vághatunk bele darabokat...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A paprikát és a paradicsomot ízlés szerint vágjuk fel. A császárszalonnát kockázzuk fel. A csirkemájat vágju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű