Adag: 6-8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3-4 nagy fej hagyma
10 dkg vaj
2 csipet só
Fél dl főzőtejszín (elhagyható)
1 ek mustár
2 ek olivaolaj
Elkészítés:
A hagymát feldarabolom (lehet nagyobb darabokra is, mert úgyis turmixolom) és egy kis olajon puhára párolom. Hozzáolvasztom a vajat, majd megszórom a sóval és elkeverem benne a mustárt. Ekkor el is zárom a gázt és hagyom kihűlni.
A kihűlt masszát összeturmixolom botmixerrel és belekeverem a tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Lesikálva, fóliába csomagolva betettem a 4 óriás krumplit a sütőbe. 180 C fokos sütőben sütöttem majdnem egy órán át.A vaj felén, közepes tűzön addig sütöttem a kolbászt, hogy el k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Annyit készíthetünk belőle, ahány főre készítjük az ételt. Ha egyedül vagyunk, akkor akár 2 db-ot is süthetünk gyorsan és egyszerűen. Vajazzuk ki a muffin sütőt, ezután béleljük k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagyma A hagymafélék (zöld-, lila-, vörös) egyes hatóanyagai nyersen hasznosulnak jobban, mások pedig főzéssel. Szóval, hogy ha hagymát hagymával eszel, mint Kabos Gyula a híres...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű