A pitához :
500 g liszt
30g élesztő
3 dl langyos víz
2 tk só
2ek olaj
csipet cukor
Lilahagyma
Paradicsom
Saláta
Uborka
Öntet:
erőspista vizzel keverve
joghurt,olaj,só,bors,fokhagyma
A pitához az alapanyagokat jól összegyurom utánna kb 1 órát pihentetjük,8 kis gömböt formázunk és megint pihentetjük,fél óra mulva 3-4 mm vatagra nyujtjuk öket, A sütöt 220 fokra melegitem ráfektetem öket a rácsra és 6-7 perc alatt készre sütöm
e
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
apró kis trükkök, mikor az olajban már nem serceg vagyis nem hallom, látom a sülést akkor el kell kezdeni kiszedni, mert az elsők nekem is megégtek.... mivel én a tésztanyújtóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés tejben a cukorral,meleg helyen felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet összekeverjük az olajjal, sóval, köménymaggal, élesztővel, és a maradék tejjel, és langyos tejjel duplájár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű