Elk. idő: 90perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg burgonya
2 dkg élesztő
1,5 dl tej + amennyit a tészta felvesz
csipet só
csipet cukor
olaj a sütéshez
Valamint:
tejföl
reszelt sajt
fokhagyma ízlés szerint
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, kihűtjük.
1 dl tejből és 5 dkg lisztből az élesztővel és egy csipet cukorral kovászt készítünk. Ha felfutott, akkor az áttört burgonyából és a többi hozzávalóból tésztát dagasztunk. Háromszorosára kelesztjük meleg helyen.
Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, bögrével kiszaggatjuk, és a kívánt nagyságúra megformázzuk. Forró olajban kisütjük.
Sajttal tejföllel, fokhagymás tejföllel vagy akár üresen is fogyaszthatjuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A tejet felforraljuk, lehűtjük 40-50 fokra ( még meleg legyen, ne langyos) beleöntjük egy befőttes üvegbe, üvegekbe, belerakjuk a joghurtot , kefirt elkeverjük.Melegen tartjuk leg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mézes fokhagyma Az egyik legegyszerűbben elkészíthető házi antibiotikum. mezes-fokhagyma-2a.jpg Megpucolsz egy egész fej fokhagymát, gerezdjeire szeded, kicsit megroppantod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
porcukor, erdei gyümölcs (fagyasztott is jó). Elkészíts: Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a joghurtot, a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű