Családireceptkönyv.hu

Sajtos-tejfölös burgonyás lángos


Írta:

Elk. idő: 90perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
25 dkg burgonya
2 dkg élesztő
1,5 dl tej + amennyit a tészta felvesz
csipet só
csipet cukor
olaj a sütéshez
Valamint:
tejföl
reszelt sajt
fokhagyma ízlés szerint

Elkészítés:


A burgonyát megfőzzük, kihűtjük.

1 dl tejből és 5 dkg lisztből az élesztővel és egy csipet cukorral kovászt készítünk. Ha felfutott, akkor az áttört burgonyából és a többi hozzávalóból tésztát dagasztunk. Háromszorosára kelesztjük meleg helyen.

Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, bögrével kiszaggatjuk, és a kívánt nagyságúra megformázzuk. Forró olajban kisütjük.

Sajttal tejföllel, fokhagymás tejföllel vagy akár üresen is fogyaszthatjuk

Sajtos-tejfölös burgonyás lángos

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Jucus
Magyaros rakott káposzta
Magyaros rakott káposzta

A vöröshagymát apróra vágtam, 2 ek. olajon üvegesre pároltam,majd megszórtam piros paprikával,1 dl vízzel felöntöttem. A darált húst rátettem,ízesítettem borssal,sóval,zúzott fokh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
Házi nutella
Házi nutella

A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Turske pogacice
Turske pogacice

1. Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Dodati sad vodu i mljeko koje mora biti mlako i redom sve ostale sastojke. Mjesati oko par minuta. Ostaviti na toplo da se udvostruci...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Zöldborsós carbonara
Zöldborsós carbonara

Vastag aljú edényben felforralunk 3 liter vizet. Sózzuk, beleszórjuk a tésztát, és újra felforraljuk. Lefedjük a lábast, elzárjuk alatt a gázt, és félretesszük. A szalonnát felkoc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk