- 300 gr Naturbit Alfa-Mix lisztkeverék
- 1 csomag porélesztő
- 1 tk só
- 1 kk cukor
- 1 ek olaj
- 275 ml langyos víz
Tetejére ízlés szerint..
- laktózmentes tejföl
- kockázott bacon
- lilahagyma karikák
- fokhagyma
A lisztet, sót, cukrot egy tálba mértem, hozzáadtam a porélesztőt, beleöntjük a langyos vizet és kézi robotgéppel összeállítjuk a tésztát. Hozzáadunk egy evőkanál olajat és továbbdagasztjuk.
A megdagasztott tésztát sütőlemezre kenjük (papírra) kb. 2 cm vastagon és duplájára kelesztjük. Előmelegített 200 C fokos sütőben (a tetejét olajjal megkenve, hogy legyen kis színe) sütjük kb. 20 percig, míg kérget kap és a teteje elkezd színeződni. Így a feltét miatt nem fog megszalonnásodni a tészta. Kivesszük és megkenjük tejföllel, teszünk rá szalonnakockákat és hagymakarikákat. Visszatesszük sülni míg a szalonna megpirul.
A hozzávalókat egy magas falú műanyag vagy porcelán edénybe mérjük, az egészet jól átkeverjük, majd mikrohullámú sütőtől függően, 700-750 W teljesítményre állítva 1 percig mikrózzu...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: KönnyűA zsemlét vízben megáztatjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk és enyhén sós vízben megfőzzük. A hagymákat összeaprítjuk. A megfőtt, leszűrt és kihűlt brokkolit összetörjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vízből 1 evőkanálnyit tégy félre. A többihez keverd a kakaóport, a tejszínt és a cukrot. Lassú tűzön, nagyjából 20 percig folyamatos kevergetés mellett főzd, amíg kissé sűrűsödni...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA káposztát cikkekre vágva 10 percig főzzük,majd leszűrjük,felaprítjuk.Ha kihűlt hozzátesszük a tojást,fűszereket és a kuszkuszt.Jó egy órányit állni hagyjuk,hogy a kuszkusz beszív...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű