menu

Családireceptkönyv.hu

Harcsapörkölt gombával


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


80 dkg harcsa filé
10 dkg hagyma
20 dkg gomba
3 dkg pirospaprika
1 ek paradicsompüré
4 ek Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 gerezd áttört fokhagyma

Elkészítés:


A halhúst egyforma nagyságú, nagyobb kockákra vágjuk.
Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, majd kevés vízzel felengedjük.
Beletesszük az összevágott halhúst, a paradicsomot, a cikkekre vágott gombát, a zúzott fokhagymát és megsózzuk.
Mérsékelt tűzön, készre pároljuk.

Harcsapörkölt gombával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Halételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Nikcsi83
Maki Sushi
Maki Sushi

Helyezzünk egy ív norit a bambusztekercsre. Tartsuk kezünket benedvesítve és, tegyünk 2-3 evőkanál sushi rizst a nori lap közepére és terítsük szét rajta egyenletesen, de hagyjunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kertész
Korhely harcsa halászlé
Korhely harcsa halászlé

Hagymákat, paprikát (zöldből csak a felét) apróra vágom, fokhagymát töröm.Az alaplé (pucolt, belezett) halait 2 cm darabokra vágom. Szalonnát zsírjára sütöm és (vagy zsíron) a zöl...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: maria
Afrikai harcsapaprikas
Afrikai harcsapaprikas

A halat elosszor kis kockakra vagjuk , a 2 halaszle kockat keves olajba szet nyomjuk es elkeverjuk majd bele pacoljuk a halat .Kozbe a hagymat a paprikaval es a paradicsommal lefon...

Elkészítési idő: fel ora
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sült pisztráng
Sült pisztráng

Először a pisztrángokról konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet, majd a bőrüket beirdaljuk. Sózzuk, borsozzuk,majd 3-3 szelet citromot, 3-3 szelet fokhagymát és fél csokor egész...

Elkészítési idő: 20 p
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk