Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
1 db közepes fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
1 l víz
4 db babérlevél
20 dkg lencse
2 dkg liszt
apróra vágott ízlés szerint petrezselyemzöld
Elkészítés:
A lencsét előző este egy éjszakára beáztatjuk. Az elkészítés napján a beáztatott lencsét egy nagyobb edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
Hozzáadjuk a vöröshagymát, a MAGGI Zöldségleveskockát és a babérleveleket, valamint a császárszalonnát az íze miatt. Lefedve az ételt, közepes lángon kb. 20 percig főzzük.
Közben a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, majd ezzel a habarással besűrítjük a főzeléket.
Összeforraljuk és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek, Vegetáriánus,
Lénárt Gittától A Vegetáriánus Fesztiválon készítettem el ezt a finomságot (a fotók még korábbiak, tavasszal készültek) Végy egy adag gyümölcsöt, és vágd fel apró darabokra. Tegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezzel érdemes a lecsót dúsítani tojás: a törökök reggeli tojásos lecsóját menemennek hívják, és azon kívül, hogy olívaolajjal készül, a receptje szinte teljesen megegyezik egy kla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkiniket meghámozzuk, majd 1,5 cm-es karikára vágjuk, és a középső magrészt kiemeljük éles késsel. A szép karikákat enyhén besózzuk, és 1 órát állni hagyjuk. Ezután leöntjük a...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű