Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
1 db MAGGI Zöldségleveskocka
1 db közepes fej vöröshagyma
1 nagy pohár tejföl
1 l víz
4 db babérlevél
20 dkg lencse
2 dkg liszt
apróra vágott ízlés szerint petrezselyemzöld
Elkészítés:
A lencsét előző este egy éjszakára beáztatjuk. Az elkészítés napján a beáztatott lencsét egy nagyobb edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje.
Hozzáadjuk a vöröshagymát, a MAGGI Zöldségleveskockát és a babérleveleket, valamint a császárszalonnát az íze miatt. Lefedve az ételt, közepes lángon kb. 20 percig főzzük.
Közben a tejfölt csomómentesre keverjük a liszttel, majd ezzel a habarással besűrítjük a főzeléket.
Összeforraljuk és apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek, Vegetáriánus,
A lencsét sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem. A főzőlevével, tojással, a fűszerekkel, szódabikarbónával, fokhagymával, hagymával és a mustárral összeturmixoltam. Az így...
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc Nehézség: Könnyű
Főétel Rakott padlizsán, nem csak diétázóknak és hízásra hajlamosaknak. Köret: sült cékla és párolt sárgarépapüré. Ez egyike a legtöbb A-vitamint tartalmazó zöldségeknek. Fog...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
