Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Erőleves kocka
2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
1 köteg petrezselyem
1 doboz tejföl
3 dkg finomliszt
30 dkg marhacomb
1 csipetnyi kristálycukor
40 dkg zöldborsó
Elkészítés:
A zöldborsót kiválogatjuk és alaposan megmossuk, a húst kockára daraboljuk. A borsót a MAGGI Erõleves kockával, a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával, valamint egy kevés cukorral és frissen vágott petrezselyemmel ízesített vízben puhára főzzük, majd a végén tejfölös habarással besűrítjük.
Közben a felkockázott marhahúst kevés olajon megpároljuk és a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákkal ízesítjük. Tálaláskor ezt tesszük feltétként a főzelékre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az olajon megfonnyasztom az apróra vágott hagymát. Fűszerezem. Felöntöm kevés vízzel. A tejfölt összekeverem a liszttel, és besűrítem vele az alapot. Beleteszem a széles karikákra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat meghámozzuk (paradicsomot nem kell), robotgéppel adagonként összevágjuk, vagy húsdarálón ledaráljuk. Egy nagy tálban 1 kg sóval jól elkeverjük, és 24 órát állni hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés A cukkinit mossuk meg, vágjuk le a végeit és reszeljük le nagy lyukú reszelőn. 2. lépés A tojást keverjük el a natúr joghurttal, a fűszerekkel és az olajjal. 3. lépés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű