1 db MAGGI Erőleves kocka
2 db MAGGI Pörköltszaftkocka
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
1 köteg petrezselyem
1 doboz tejföl
3 dkg finomliszt
30 dkg marhacomb
1 csipetnyi kristálycukor
40 dkg zöldborsó
A zöldborsót kiválogatjuk és alaposan megmossuk, a húst kockára daraboljuk. A borsót a MAGGI Erõleves kockával, a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával, valamint egy kevés cukorral és frissen vágott petrezselyemmel ízesített vízben puhára főzzük, majd a végén tejfölös habarással besűrítjük.
Közben a felkockázott marhahúst kevés olajon megpároljuk és a MAGGI Pörkölt szaft ízesítő kockákkal ízesítjük. Tálaláskor ezt tesszük feltétként a főzelékre.
A gombafejeket megmosom és fűszerezem. A szezámmagot összekeverem a zsemlemorzsával. Lisztbe, felvert tojásba, majd morzsába mártom a gombafejeket. Bő, forró olajban kisütöm. Rizzs...
Elkészítési idő: 301 tojás helyett. Lehet sütőtökkel,útifűmaghéjjal is machinálni
Elkészítési idő:1. A mogyorót 180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíron szétterítve 10 percig pirítom, amíg illatos lesz. Nem érdemes ezt a fázist kihagyni és a darált mogyorót egyből a csokolád...
Elkészítési idő: